第一章:美味的穿越(1 / 2)

“我是誰?我在哪?我在幹什麼?”楊平麵對著眼前形形**不斷忙碌的人群,覺得自己的腦袋好像要炸開了一樣。

腦袋異常的昏昏沉沉,但是麵前這烤爐上的牛肉不斷因為被翻烤,油脂滴落在木炭所產生的一陣陣香氣讓他的思路更加的混亂。

因為餓啊。

仿佛烤肉的大叔聽到了楊平的心聲,主動將一塊烤到焦嫩的牛肉放在了他麵前的碟子上。

“小哥,今天好好休息,多吃點。被牛那麼撞了一下居然毫發無傷,真的要去拜佛嘍!”

焦與嫩在別的地方會是一對反義詞。但是用在烹飪上,用在牛肉上確是最棒的形容詞之一。

眼前這塊不大的厚實牛排正是如此,剛剛就已經被陣陣香氣勾引的不能自已。

此時哪還去管什麼鬼的拜佛,五髒廟都不去祭奠一下哪還有什麼別的力氣。

夾起牛肉直接送入口中,首先感受到的是濃鬱的牛肉炭烤香氣。

這因為牛肉與木炭結合升華而成的芳香因子,帶出人類原始基因中對於肉類的最初始欲望。

“嘶~燙,燙。”滾燙的烤牛肉正式與舌頭親密的接觸,帶來了戰場交火一般的生死對決,太他喵的燙了。

連忙吸溜著口水用舌頭左右搖擺。牙齒狠狠咀嚼妄圖用靈活走位來擊倒這強勁的對手。

但是楊平還是敗了,左右開弓帶來的不是對手的倒下,所帶來的是牛肉肌肉紋理之間那隱藏的油脂,如同一擊擊連環重拳在口腔中綻放。

這由油脂所帶來的極致美味不留情的在口中肆虐,還是太輕敵。

這塊不大但是卻很厚實的牛排外表被焦封,顯然是對自己的豐韻油脂有著絕對自信。

通過利落熟練的手法使用鐵網烤爐,在240多度的高溫下,迅速的使牛排四麵焦化,將肌理之間的那隨時會奔湧而出的肉汁完全封住。

同時這不大卻是厚實的尺寸也是精心設計的陷阱,這一切都隻為了最後那放入口中,隻需要輕輕咬下便會如同煙花一般綻放的肉汁所做的鋪墊。

“呼~”終於將牛肉咽下。

那內裏應該粉嫩的牛肉在肉汁的襯托下更加鮮甜,最後滑入喉嚨所帶來的並不是幸福的滿足感,而是由胃部解放而出的那食欲惡魔的低聲怒吼。

肉!我要吃肉!我要更多的肉!

“怎麼樣,小哥,味道不錯吧,哈哈哈。這些亞伯丁牛肉的品質我是有著絕對的自信。”

布置下完美一擊重拳的烤肉大叔開始了自己的勝利宣言。

這是個有著滿臉絡腮胡子的中年大叔。

雖然在室內,但是腦袋上卻帶著一個略有些滑稽的美國南北戰爭士兵小帽。

一副大大的眼鏡架在不算筆挺的鼻梁上,此時那被濃密胡子包圍的大嘴正咧著哈哈大笑。

“剛剛,真是抱歉了。這些牛兒們平時不會這樣,我已經培育這個品種十二年了。為了表達歉意,請多吃一些,不用客氣。”

說完,這位大叔對著楊平深深的鞠了個躬。

就在楊平一臉發呆的時候,身邊的另外一個中年人搶先接話:“內藤先生你放心,現在看沒關係的,年輕人身體好,能夠生龍活虎的在這吃肉就基本沒事了。”

說著還在桌下用腳推了推楊平示意他也跟著說點什麼。

“嗯,沒關係,再烤點肉吧。這牛肉真不錯。”

“沒問題洋平先生,能喜歡真是太好了。”