第六十二章 再次出山(2 / 2)

第二天,唐醜清理著昨日獵來的獵物,隻有一隻野豬,還有兩隻野兔。最近山上獵物驟減,好多獵戶幾次進山都空手而歸,他能獵到這些已經很不錯了。

他把這些獵物用草繩串起來準備拿去賣掉,剛要出門就被楊湘湘叫住。

“你就這麼扛著去賣?”

唐醜點頭,“村裏獵戶都是這麼賣的。挨家挨戶的問,買家相中哪裏就直接割下來給他們,通常都是一塊肉五十文錢。”

“不管是什麼地方的肉都一個價錢?”楊湘湘扶額,怪不得之前家裏那麼窮,這麼個賣法不虧才怪。

“這是自然。畢竟咱們不是專業的屠夫,下手割肉難免失了準頭,所以也就不分什麼前槽後鞧之類的了。”

自然你妹啊,排骨和瘦肉一個價,五花肉和肥膘是一個價,當前麵的買家把好肉挑走之後,剩下的誰還會買?

楊湘湘讓唐醜先把獵物放下,然後又讓他去拿刀過來,她準備親自指導唐醜“分屍”。

一上午,在她的指揮下,唐醜很快便把野豬的肉分割好,排骨、裏脊、精肉、五花、肥膘分門別類。

“這兩隻兔子還活著,就先放在小院裏養兩天,夏天熱,如果現在就弄死,恐怕還沒等野豬肉賣完,它們就臭了。”

她把小兔子放進竹簍子裏,又在唐醜耳邊交待了幾句,這才讓唐醜帶著分割好的豬肉出門。

這邊前腳唐醜剛離開,後腳便有人找上門來。

“掌櫃的,你怎麼親自來了?現在可正是午飯時間,你店裏的生意不做了?”

楊湘湘把滿香園的掌櫃的請進小院,倒了一杯自製的花瓣涼茶遞給他,心想莫不是又要讓她炒菜去吧,但最近也沒聽說誰家要嫁女兒娶媳婦,就連喪事都沒有,應該沒有流水席才是呀。

掌櫃擦了擦臉上的汗,喘平了氣息,才緩緩開口,“就在剛剛,我聽村長說朝廷來巡視書院夏試的官員已經到臨洛城了,在城中,他聽說我滿香園的菜色不錯便想著明日來唐家村親,自嚐一嚐。想也知道,他要嚐的肯定是你的手藝。畢竟能讓臨洛城的人津津樂道的,就是那三天流水席上的菜色,尤其是那道龍鳳呈祥,已經被傳的神乎其神了,不少來我店裏的人指明要吃龍鳳呈祥,可李大海哪裏會做,我也隻能用原材料稀少不好準備為由搪塞過去。”

楊湘湘略得意的抿嘴偷笑,隻聽掌櫃的又說:“那官員這次也是點名要吃這道菜,我是實在沒辦法了,才過來找你的。京城來的官得罪不起,聽說他的官職比知府大人還要高好幾個級別,說不定他一個不開心我這腦袋就分家了。我也知道你不願意來我滿香園當廚娘,可是這次……希望你能幫我這個忙,算我欠你一個人情,日後如果有能用的到我的地方,我肯定二話不說鼎力相助。”

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