葉蔓嘟著小嘴,無辜的瞪著梅森,這能怪她嗎?她連吃都沒吃過一口,又何嚐做過呢?
“牛肉就交給我吧,是燉是炒,我都可以,還有,我最拿手的是煎牛排,七分熟的,外焦裏嫩。”葉蔓渴望的盯著梅森的眼睛,總要挽回麵子才是。
“也好,咱就中西合璧吧,可以考慮你做的牛排。”梅森取舍了一下,還是選著了葉蔓最為拿手的。
“哦,可以,不過,煲湯需要時間的,我現在為你打下手,聽你的吩咐,順便學學手藝。”葉蔓如實地說道。並且她真的對奶湯燉鱸魚好奇不已。
“好,那我可就吩咐啦。你先把玉蘭切成片,再把香菜切成末,放在一邊待用。把五花肉,火腿切成片就搞定了。我負責處理這條活鱸魚。”梅森到是大師傅的架子端得十足。
“其實,我也是做過鱸魚的,隻不過是清蒸和紅燒罷了。”葉蔓一邊切著百合片,一邊認真的說道。
“是啊,這款奶湯燉鱸魚是最適合孕婦的。相信你知道鱸魚具有補肝腎,益脾胃,化痰止咳之功效,但是你一定不知道它還有治療胎動不安的功效,準媽媽吃鱸魚是一種既補身又不會造成營養過剩而導致的肥胖的營養食物。”梅森一邊熟練的給鱸魚切著斜直刀,一邊講解著鱸魚的營養價值。
“嗯,佩服你的學識,真是無所不通。有多少人也有書房,也有藏書,隻不過是備回家中,束之高閣,不暇問津。看起來你是另當別論了。”葉蔓由衷的說道。
“這隻是這道菜營養價值的一部分,本來還想說給你聽的,你這麼一說,我還真是不好意思繼續了,真怕你末了的時候,一句孩子氣,給我一錘定音。”梅森無奈的搖搖頭,果真不在說話。
“哈,你還記到心裏去了。你不說啊,我來簡單的說說。五花肉可以補充血紅素,香菇所含的麥淄醇可以轉化成維生素D,促進鈣的吸收.玉蘭片含有豐富的蛋白質,粗纖維以及多種微量元素……哦,對了梅森,原材料怎麼沒有奶啊?”葉蔓後知後覺的問道。
“現在還不能告訴你,這是一個秘密。”梅森故弄玄虛。廚房裏充滿歡聲笑語。
有時候,廚房就是一首交響曲,隻要是懂得享受生活的人在裏麵,他們會讓自己的生活更有意義,更有情調。
葉蔓在適當的時候煎好了牛排,又做了幾個青菜。梅森的鱸魚湯也已經收火。
兩個人很是默契的擺好碗筷,一道道精心烹製的菜肴全數排在了桌子上。
“很可惜,你不能飲酒。”梅森主動為葉蔓倒了一杯果汁,自己斟了一杯紅酒。
“特殊時期特殊對待,不過我要以此代酒,感謝一直以來你對我的幫助和照顧。梅森,真的謝謝你。這是我的心裏話。”葉蔓舉杯與梅森碰杯。