“沒有?哼——都聞到味兒了。”老爺子十分氣憤,站起身,就朝著葉杉走來,葉杉退後幾步,品了一口茶。
“不是您自己讓我們泡茶喝嗎?”葉杉狡辯道。
“我?”
“是啊,您說茶葉在飲水機下邊。”
“混賬!”
“切——那麼小氣,若不是沒有其它喝的,我還看不起您這茶葉呢。”葉杉風起雲淡的道。
“你說什麼?”老爺子原本就很生氣的臉上,此時閃現出更多的怒氣,罵道:“狗日的,喝了我的茶葉,還敢在這兒狡辯,簡直就是不知道死活,滾,立馬給我滾——”說完,目光盯著孫華:“真是收徒不慎啊,也不知道當初是怎麼收了你這麼一個不孝順的徒弟,日後若是再敢將不三不四的人帶來,休怪老頭子我不客氣。”
老爺子下了逐客令,孫華心底暗自叫不好。
葉杉和周淡妝站在一塊兒,相視一笑,周淡妝心底也泛起一絲擔憂。舅舅孫華平日裏本來都比較嚴謹,而且,自己當初在考燕京大學的時候也聽說過老爺子的乖脾氣,此番下來,怕是麻煩了。
“我實話實話,您這米倉茶的確一般,簡直就是敗筆。”葉杉再一次喝了一口,不依不饒的道。
“哦?”老爺子原本生氣的臉上露出一絲喜色,不過還是佯裝著生氣的樣子:“你倒是說一說,敗筆在哪兒,若是說不出來,馬上給我滾,能夠滾多遠就滾多遠,日後若是讓我再看見你,休怪我打斷你的腿。”
對於老爺子態度轉變,孫華一陣莫名其妙。
周淡妝美麗的眸子,盯在葉杉身上。
隻見葉杉不慢不禁,指著那一次性的茶杯,道:“‘明修棧道,暗渡陳倉。’乃是說蜀山之地,老爺子是不是每年前往一次利州?”
“對啊。”老爺子心底一怔,道。
“那就對了,這米倉茶乃是利州特產,屬於茶中上品。分夏秋兩季采摘。其中特級芽頭百分之九十以上、一芽一葉初展小於百分之十。”
“說這茶失敗,乃在四處:其一、采摘時間應該在日出時分,太陽剛好將茶葉上的露水曬幹,而茶葉中卻又蘊藏著許多水分,而這茶葉是采摘於清晨,水分太重,有一股腥味,失敗;其二,便是茶葉的芽頭,其餘的特級茶都要求一芽一葉初展小於百分之十,而米倉茶由於產於巴蜀特殊環境,必須小於百分之五,品味起來,才會彌留無數芬芳,此茶大約在百分之七左右,失敗;其三、便是茶葉的炒製,應該先用慢火,再繼續加熱,而此茶卻是先快火,再慢火,失敗;其四、便是泡茶,當然,這個不能夠乖您,主要是乖我自己。米倉茶需要泡出原滋原味,應該采用特技紫砂茶壺,在九十五度的水中煮上將近十分鍾,茶味才更加濃烈。綜上,次茶葉很失敗。”葉杉一一說完,無論如何,對茶葉的了解,可能不及老爺子,但是就這米倉茶來講,葉杉卻是在行,沒有吃過豬肉,難道還沒有見過豬跑麼?