蘇盈盈聽了這話，嘴唇抿成薄薄的一線，也並未過多詢問，以免讓仇天木生疑，二人很快敲定了這桌宴席的菜，名曰食來運轉，主菜有油潑辣子魚片，三杯雞，南瓜燒蟹，配菜有幹煸芸豆，小涼泡菜，油淋娃娃菜，最後配以香蟹肉飯主食，以及蛋湯蟹粥配齊。
這蟹乃是臨南的稀有之物，自成慧酒樓歇業，蘇盈盈是費了九牛二虎之力才談妥了海運上的船夫捕撈，得以做的這蟹宴。
“何故這家宴叫做食來運轉？”仇天木問道。
蘇盈盈笑顏，“因為大臣們這般焦急來福郡王府議事自然是想要商議個好的對策，既然如此，我們做的這桌宴席名曰食來運轉，也可以應對個好兆頭。”
“好，甚好。”
因著仇天木掌勺多年，這蟹肉的主食和粥便由他來調配，而蘇盈盈則負責做一道油潑辣子魚片和三杯雞，以及後續泡菜的醃製。
二人分好工後，蘇盈盈便拿來一條鯉魚將其清洗幹淨，放好鹽、老薑末、蔥段、花椒，料酒等佐料，尋摸一盞茶的功夫，之後淋上辣椒麵、蔥花、醬油、菜油等醬味料，小火滿滿煮，為了入味，蘇盈盈特地用的柴鍋，鯉魚也挑選的個頭稍大的，待出了鍋，淋上辣子，那滋味無法言喻。
隨後她將醃製好的泡菜撈出盛裝擺盤，又開始著手準備做三杯雞，這三杯雞，蘇盈盈依舊采用傳統做法，將香菇和紅椒切塊備用，雞肉洗淨加薑山等調味料醃製一盞茶的時辰，炒鍋倒油小火溫熱，隨後倒入醃製好的雞肉和蔥薑蒜，炸好後撈出。
仇天木見蘇盈盈有些忙不過來，忙又幫她將後續的雞肉放入砂鍋裏，倒入醬味料和香菇塊，大火燒開，之後再慢慢減柴火小火慢燉，最後大火收汁，加入白糖等提味。
蘇盈盈用勺子舀了一點湯汁嚐了嚐，覺得滋味不錯，便倒入小砂鍋裏，裝盤完工。
“這蟹肉粥看著真是饞人，天木叔，趕明兒咱們在天字居也上一道這個粥吧。”蘇盈盈提議道。
仇天木深思覺得不妥，“尚不可，盈盈你細想，天字居的菜多以親民價格為主，這蟹肉難得，所費價錢頗高，這定價自然也就高了，尋常百姓是吃不起的。”
蘇盈盈細細想來確實如此，不免暫且擱下了這念頭，二人做好了菜便讓福郡王府的小廝拿去布菜，等到收拾好器具，便見一青衫婢子給二人封賞，“二位，這是福郡王親賞的銀錢，聽聞這菜肴頗得大人們喜愛，這些隻是一部分，餘下的銀錢，明日婢子自會差人送到天字居裏。”
“有勞了。”仇天木略微點頭。
二人未曾逗留便帶了器具包裹離開了福郡王府，一路上，蘇盈盈不免問道：“天木叔，您如今年紀大了，可曾考慮過多收幾個學徒？”
“唉，這事不能強求，看緣分吧。”
二人邊聊邊穿過熱鬧的街市，朝天字居而去。
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