第195章 酸甜山楂糕(2 / 2)

趁著巧兒在洗澡換衣,蘇盈盈便與夏荷等人把買好的山楂去核去蒂,淘洗幹淨後,加以冰糖熬煮,待山楂軟爛了,再擱到碾子裏搗爛成泥,隨後取了大盆成裝。

巧兒換了一身幹淨衣裳,整個人都顯得精神多了,一張嬌俏可人的臉蛋讓人瞧著歡喜,她乖巧的走進後廚,聽蘇盈盈講解。

蘇盈盈將盆裏的山楂泥重新倒回了鍋裏,加了白糖盒冰糖熬煮,隨後蘇盈盈讓紅玉取來備好的方形小鐵盒子,待熬煮過後倒入鐵盒子裏,巧兒看著稀奇,卻又不敢出聲問,蘇盈盈覺察到她的心思,便道:“這鐵盒子是給熬煮的山楂泥定型用的,待放在冷窖裏存幾個時辰,便就成型成了山楂糕。”

巧兒這才明白了幾分,在蘇盈盈耐心指點下又依著方才的記憶熬煮了山楂糕,竟是半分不差,蘇盈盈驚詫的同時也對收了這個徒弟頗為滿意。

“娘,您來嚐嚐,這山楂糕巧兒也做了份,味道也是極好的。”

蘇盈盈端來一盤已經凝固的山楂糕,讓李氏嚐了嚐,隨後安和也拿了些給蘇簡送了去,李氏吃了一塊山楂糕,酸酸甜甜口感極好,登時笑容滿麵,“好吃,巧兒頭一次做這味道都可以和盈盈的媲美,不錯。”

“師父的廚藝高深,巧兒不敢班門弄斧,夫人吃著好,巧兒還可以給夫人做。”

“好,乖孩子。”

李氏看巧兒的目光更為柔和,待夜深了,紅玉伺候巧兒睡下,巧兒不習慣紅玉這般伺候她,忙輕聲道:“紅玉姐姐,你不必在這守著我,我一個人睡便好。”

紅玉替巧兒掖了掖被角,笑道:“雖說夫人小姐小少爺都待我們下人如家人,但我們也不能忘記自己的本分,如今你住在這裏,便是我們的主子,我們婢子伺候主子是再正常不過的,你適應便好。”

巧兒似懂非懂點了點頭,隨後由著紅玉哄著很快入了睡,待紅玉熄了燭火,輕掩上門,蘇盈盈與李氏在主屋等著紅玉來稟情況,蘇盈盈見著她來,忙問道:“巧兒可睡了?”

“是呢,巧小姐非常乖巧懂事,奴婢根本沒費太多心力,她便自己睡著了。”紅玉如實說道。

“這孩子也是吃了不少苦,難為她了,在我們府宅也是要適應一段時日了。”李氏歎了口氣。

“娘,巧兒聰慧乖巧,想來用不了多時便能在香滿鋪撐起門麵來,到時候也不必擔心她的生存了。”

李氏點點頭,拉著蘇盈盈的手說了會話,問了問她近來蜀香居的生意如何,蘇盈盈也都揀好的說,可李氏心裏頭明白著,自己的女兒著實不易,也並未點破,而是樂嗬嗬的回了屋子,熄了燈,也入了睡。

蘇盈盈抬頭看向窗外,繁星點點,自己是不是也如這眾多星辰一般,在這偌大的朝代盡力散發著自己的一點微光,一步步向前,隻為生存下來。

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