蘇盈盈正言,見陳粒和錢貴和強打起精神來,又道:“翡翠閣既然要降價,那我們也同樣降價。”
此話一出,二人頓時泄了氣,陳粒哭喪著臉道:“盈盈,方才不是說了,如若降價我們根本不是那翡翠閣的對手。”
“我話還沒說完呢。”
蘇盈盈狡黠一笑,隨後道:“我們的降價卻是不同於他們的降價法,而是以優惠券的形式來降價。”
“優惠券?”二人聽得一頭霧水。
“這麼說吧,平時的顧客來點些小菜,也不過幾十文,幾吊錢,多的得上幾十兩,但也是少數,大多都是老百姓來吃,如若我們做一些優惠券,點夠一百文,贈予二十文的優惠券,下次夠一百文可使用,這樣來看,是不是更能留住顧客?”
“什麼一百文二十文……”陳粒撓頭有些迷糊。
反觀錢貴和,卻是恍然大悟,拱手道:“蘇姑娘果真是聰慧,我混跡這酒樓多年,倒是不曾想過這麼新穎的法子。”
“我也不過是道聽途說,論經驗,錢老板可比我豐富的多。”蘇盈盈笑道。
“你呀,還沒琢磨明白,等趕空再琢磨這個理兒,這些日子我們便不叨擾蘇姑娘了,等過段日子再來看姑娘。”
錢貴和起身道:“我們便不再久留了,告辭了。”
“錢老板,等我腿傷好了再行開蘇記的攤位,隻是眼近早秋,怕是酸梅湯一類的良性湯汁便讓錢叔暫且下架吧,等我研究一些新的吃食,再行商議。”
“好。”錢貴和點頭讚同道。
陳粒也告別了蘇盈盈,朝屋外而去,蘇盈盈忽而想到什麼,忙叫住欲待要走的錢貴和,道:“錢老板,我認為雖然以這般形式降價,但莫要降了菜的品質和數量,客人不是傻的,時間久了,自然能分辨得清楚,其次還要陳粒等人更加熱情地招待,有求必應,讓客人有一種賓至如歸之感。”
“蘇姑娘所說可謂是周全,多謝蘇姑娘指點。”錢貴和再度感謝道。
“錢老板客氣了,您能不嫌棄我是個鄉野女子,給我了機會鋪門麵,我已是感激,如今酒樓有惡意競爭者,我自然義不容辭。”
錢貴和走後,蘇盈盈便開始打算這些日子研究幾份新的吃食,順便再畫幾份曾經在繡展看到的一些新穎的圖樣,好在她在現代曾學過繪畫素描,對於勾勒圖紙,還是有幾分經驗,不至於隻會言說不會實際取材繪畫。
“剛和繡娘們說了會子話,繡了幾個簡單的帕子,你瞧瞧。”
正思慮間,但見李氏笑盈盈進了屋,將繡帕交到蘇盈盈手上,她仔細打量這些繡帕,發覺這上麵的樣式都十分新穎,想來是薛雲錦的主意了,對於薛雲錦這般天賦頗為震驚,隨後又冷靜了下來,“雲錦姐姐倒真是聰慧。”
“是呢,照著你的圖紙又重新構圖,竟更別出心裁了。”
蘇盈盈想著,便看向李氏,語氣柔和道:“娘,今夜便和雲錦姐姐一同吃飯吧,我正巧有事要問她。”
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