大眾評審依次走過去，其中有些評審成員嚐了嚐此戰隊的酸菜繪牛雜。酸菜酥脆爽口，牛雜軟嫩鮮香，味道是極美，但還和帥氣的解的人員的一致。
酸菜醃製時間是足夠了，但牛雜卻不是最新鮮的，應該是冷凍牛雜。
大眾評審裏麵不乏有美食博主，品嚐後便一針見血的指出問題來。每位大眾評審心中都有一杆秤自然知道這票該給誰投。
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在這段時間評審團也發現了好幾組戰隊做的美食都很不錯，都有進入下一晉級賽的資格。
比如剛才的酸菜繪牛雜，蝦餃，劈叉燒都有資格，當然不是他們的味道有多鮮美而是他們的對手太弱。
經過好一會兒的品嚐，評審團來到了位於會場中央位置的阿木希戰隊灶台。
阿木希酒店滅霸戰隊作為此次大賽食神獎杯強有力的爭奪者之一。此刻代表團在他們桌前準備品嚐滅霸戰隊的美味佳肴。
滅霸戰隊同樣也是以雞為主原料，他們在比賽中現場製做的粵菜為鹽焗手撕雞。
針尖對麥芒！
這滅霸戰隊有點東西。
揭開灶台上用來保溫的罐蓋，一盤色香味俱全的鹽焗手撕雞便映入眾多評審團的眼簾之鄭
一陣陣香氣撲麵而來，真香！
評審團一一嚐過後，不由的向滅霸戰隊舉起力大拇指。果然是有資格競爭此屆食神挑戰冠軍的種子選手。
阿木希李達董事長的廚藝依舊是相當驚豔，做出的鹽焗手撕雞口味獨特，入口即化，不愧是一手主抓美食味道的酒店，也難怪他的阿木希酒店能再短短的幾年裏麵快速發展，並在一次比賽中超長發揮得到食神獎杯。
現場的解也在此刻介紹到鹽焗手撕雞的做法及注意的事項，不過對於滅霸戰隊的鹽焗手撕雞來提到的這些一項都沒有出現。
阿木希戰隊李達精湛的廚藝手法，剛好將這些可能會出現在手撕雞烹製過程中的缺點完美的避過。30位評審團代表紛紛豎起大拇指，給李達董事長的鹽焗手撕雞點讚，有很多拿這紅心的評審心裏已經想好如何投自己的這一票。
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再回首酒樓此刻內心有點慌張，他們是第一次參加比賽，難免對有些賽製規則不是太熟悉。當他們選擇做木瓜燉雪蛤這道粵菜時，其實他們就知道已經輸了，他們太熟悉這道菜了，他們就想搏一搏，沒準還能單車變個摩托呢。
解同樣的也沒錯，至少要浸泡四個時才能將雪蛤中汙物去除幹淨，而大賽從命題到交成品美食隻有短短兩個時的時間，時間很緊張，現在成品好了，的確美食的顏色外觀與平常美食無疑，隻是氣味有那麼絲絲的不對勁，畢竟是汙物沒有除幹淨。再回首酒樓他們現在隻能報以幻想，前來品嚐的評審團評委不懂美食，更不懂這道粵菜名菜，木瓜燉雪蛤。