風清羽不敢置信地瞪大了眼睛，不滿地叫囂：“你到底懂不懂怎麼掌勺？掌勺和腰、背、腿有什麼關係？你分明是徇私報複……啊！好沉！人家還沒有發育完全呢！”
鳳淺根本不理會他，繼續走向下一個……
很快，所有學生的身上都或多或少綁上了磚塊，這樣的上課場麵，真是別開生麵，聞所未聞！
鳳淺還不知道自己的評估分已經被打到及格線以下，她仍在盡心盡力地上課。
“好，大家堅持住了！我現在給大家演示一遍蛋炒飯的正確做法，請大家注意我的掌勺姿勢！”
噗呲！
靈火種竄起了火苗。
雞蛋打勻，熱鍋滾油，一切準備就緒！
隨著米飯和雞蛋陸續倒入油鍋，鳳淺手中的百變千斤勺開始翻炒起來——
一開始，大家沒覺得她的炒飯步驟和他們有什麼不同，直到她開始翻炒的一刹那，所有人看她的目光都變了！
她的手速快得驚人，一勺米飯剛剛被拋起，還未落下，下一勺米飯就被拋起，白色的是米飯，金黃色的是蛋液，每三到五粒米飯裹上些許蛋液，在鍋的上方形成一個金色的圓環，不停旋轉著，雜技一般的精彩！
輕輕一嗅，蛋和飯的香味，相互交融著，鑽入人的鼻中，有種黯然銷魂的滋味！
方才還在質疑掌勺重要性的人，徹底沒有疑慮了；方才還對自己的掌勺技能充滿信心的人，現在都心虛了；方才不甘願掛磚趁無人注意偷懶的人，現在主動重新掛起了磚塊……
這才是掌勺的最高境界！
這才是身為一名靈廚所追求的至高廚藝！
蔡靈廚三人已經見識過了鳳淺做紅燒肉和麻婆豆腐的廚藝，看她做蛋炒飯還是頭一次，全部被她出神入化的掌勺技藝給震懾住了！
難怪她的廚藝如此驚人，要修煉出如此精湛的掌勺技能，可見她基本功之紮實，非一朝一夕之功，他們望塵莫及！
觀摩席間，考評團的老師們悄悄在小本子上記下：“掌勺技藝高超，正一！”
一盤蛋炒飯做完，鳳淺暫時收起靈火種和龍紋如意鍋，接著上課：“孔子曰：食不厭精，膾不厭細。做美食就要做到最精致，學廚藝就要學到最頂尖！同樣的食材、同樣的佐料、同樣的廚具，甚至同樣的做法，為何不同的人，做出來的口味不同？這便是沒有注重細節，沒有練好基本功的結果！所以，千萬不要小看掌勺的重要性，往往一個細節就能決定一道菜的成敗！”
鳳淺一邊說著，一邊遊走在學生中間，現場前所未有的安靜和專注，每個人都在認真聆聽她的話語，這便是實力的魅力！
在見識過她真正的實力之後，她的話語才會擁有如此大的威懾力！
“簡單的食材，在我們靈廚的精心烹製下，可以變幻出各種美妙無比的滋味，在人們疲憊沮喪時，給予他們力量和溫暖，這便是我們靈廚存在的意義……”