深夜，辰城。
羅世嘉驅車在路上，雖是辰時，路上車流量依舊如同過江之鯽，沒個鬆懈之處。
到一個十字路口時，羅世嘉往外看，這座城燈火通明，城中的人，有著各自的方向，為著各自的目標忙忙碌碌，晝夜不停歇。
較之於青天白日，羅世嘉更喜歡深夜。白日裏她總是有各種不得不見的人和不得不去麵對的事情，但是一到晚上，她可以自由的支配自己的時間。
她將車窗打開，晚風輕拂，春風沉醉。
這是她工作的第三個年頭，三年前她剛來到晨報成為一名記者時還是一個怯弱的沒有任何獨立思想的一個愣頭青。
硬是憑著一股子蠻勁而支撐到現在，現在她已進入晨報深度報道組，成為一個資深的能用自己的筆去對伸張社會道義，懲惡揚善的一個記者。
誰人年輕時不想仗劍走天涯，羅世嘉最終選擇用一支筆去丈量這個世界。
羅世嘉到家後，點開微博，發現微博頭條是“麻辣王裏放瀉藥”，她點開一看，發現麻辣王的高層紛紛就最新披露的麻辣王裏放有瀉藥這事給大家道歉。
麻辣王是這座城中響當當的網紅店，擁有百年曆史，也是一家全國連鎖店，最近炒的極凶的是說這家店子準備上市。
前不久，羅世嘉點開朋友圈，發現裏頭有條“吃一回麻辣王拉肚子一周”，這條朋友圈引起她的注意。
記者敏銳的直覺告訴她，事情那麼簡單。
第二天上班時，她向社裏申報長達三個月的外出調查申請表。
晨報的領導一向對她信任有加，當即就同意了她的申請。
羅世嘉得到領導批複後，就回家，她置辦了一身樸素的衣物後，來到麻辣王的總部，說明自己要來麵試服務員的工作。
一輪麵試後，經理通知她，第二天就可以來上崗了。
她回家後，心頭泛著一絲小雀躍，這不是她第一次變裝做臥底。
普通的記者每日日常就是采寫這個城市的日常新聞，諸如哪裏出現新鮮事物，哪裏又有了變數，每日為著一個新聞點跑上跑下。而深度記者需要沉下去，去觸碰這個社會的那些不為人知的地方，如果說普通記者是浮在上麵上打撈一些海麵漂浮物，那麼深度記者則是要遊到湖底，去挖掘那些人們看不見的背後的東西。
這個社會有太多光鮮亮麗的麵，羅世嘉對那些單一麵不感興趣，最刺激她心跳和神經的是那些光鮮背後的那個更為龐大浩渺的複雜麵。
城中有多危險，就有多刺激。
羅世嘉最開始在麻辣王的第一個月毫無所獲，她每日都像正常員工一般，給客人點單，等到客人點單完畢，她就去準備食材，然後再推著送餐車去給客人送餐。
每日重複著同樣的事情，這一個月，風平浪靜，除了偶爾有幾次，她在店裏見到一些老熟人。幸好她準備充分，每日都提前半小時起來，將自己化妝化成一個普通的路人模樣。