川菜廚子進京還是在新中國成立之後了，當時是奉調了一批四川名廚上來，在北京開了個飯店，叫力力餐廳。
為什麼叫力力呢？
因為當時文盲特別多，這個字好認，也好轉播。奉調進京的這些廚子不是給領導們專門享用的，而是對老百姓開放的！領導想吃飯，也得去餐廳！
完，許陽就想去拿錢。
高華信則道：“我去吧，許陽你在這兒陪老師吧。我家有個親戚在後廚幫工，我能進後廚，讓人給多打點菜。”
許陽道：“那也行，老師，你想吃點什麼嗎？”
蒲老咽了一口口水，道：“來個回鍋肉，宮保雞丁，再來碗擔擔麵！然後你去外麵切麵鋪買點切麵回來，剩下的湯湯菜水，明早可以下麵吃！”
許陽笑了，果然不愧是四川人。四川人對一道菜的最高評價，就是第二拿這道菜的湯水下麵吃。
“好。”高華信忙記下來。
蒲老又道：“你們兩個想吃點啥子，也都可以買。你們吃不吃的來四川菜？”
許陽道：“吃得來的！那你幫我買個夫妻肺片，豆花肥腸，碗牛肉，毛血旺……”
蒲老急忙道：“你少要點噻！真不客氣！”
……
半晌後，高華信把飯菜帶回來了。除了蒲老點的那幾樣，他隻給許陽帶了一個豆花肥腸，這是最便宜的。這年頭，下水都是最不值錢的，都是勞苦大眾吃的！
蒲老吃完飯之後，摸著自己肚子，緩緩地舒出一口氣，滿足道：“真安逸啊！”
許陽也吃的差不多了。
高華信夥子還在吭哧吭哧地吃飯！
蒲老還囑咐道：“莫吃太多了，不要過飽，但也不要忍饑。”
高華信這才放下碗筷，擦了擦嘴，滿足：“老師，這川菜真好吃，以後我給您買！”
蒲老卻擺了擺手：“那倒也沒得這個必要，我也不是那麼好吃的人！隻有時間久了，嘴巴裏沒得味道，稍微換換口味而已！”
“中醫之道，博大精深。我們這行，易學難精，門檻在門的裏頭，入門容易，會治病太難。想要有所成就更是難上加難。”
“我也不過是中人之姿，有現在這點本事，靠的隻有勤奮二字。所以我基本沒得啥子愛好，隻有讀書治病而已！你們要想有所成就，也要記得這一點！”
許陽和高華信同時點頭。
蒲老站了起來，拍了拍手：“吃飽喝足了，要開始工作了！”
高華信有些擔憂地問：“老師，您這次的疫情到底是怎麼回事啊？為什麼之前的方子不管用了？”
蒲老搖搖頭：“現在還不清楚，我看不到一線的資料，也沒得診斷病人。唉，隻能是先做一點準備工作了。”
許陽和高華信也都紛紛皺眉，就目前來，北京城收治乙腦患者的醫院就傳染病醫院和兒童醫院，並沒有他們醫院。
“喲。”門口傳來聲音：“蒲大夫您這兒吃著飯呢？”
房內幾人都往外看。
“院長。”屋內幾人都有些詫異。
院長笑嗬嗬走進來，看了一眼桌子上的飯菜，他問：“這是四川菜吧？”
高華信回道：“對，我去力力餐廳買的！
院長關心地問：“是蒲大夫的家鄉菜啊，蒲大夫從四川調來北京，是不是吃不慣北京這邊的飯菜啊？”
蒲老擺了擺手，笑著道：“沒得這回事情，吃得慣的，吃慣的。北京的這些個菜呀，真的是很地道啊！”
“嗯？”許陽和高華信同時扭頭看蒲老，哎，你剛剛可不是這麼的。
院長也放心不少：“那就好，那就好。”