“姐姐,我餓了。”豆丁顧雪炎,拉著姐姐的手可憐巴巴的看著她。
“我也餓了,這樣吧,你坐在這裏玩會,我去把野豬殺了。好嗎?”
看著這個家還不錯,顧傾城心情也還挺好的。
“嗯。”豆丁萌萌的答應,乖乖的坐在石頭上。
顧傾城走進了廚房,先燒了一鍋水,到處看了一下,唉,家具啥的都不錯,就是沒糧食了。
按理來,不應該呀,她家是做啥的呀?原主的記憶裏麵好像沒櫻
如果什麼都沒做,沒田沒地沒商鋪,那他娘是怎麼帶著這倆娃活下來的?
難道有萬貫家產?如果真是這樣,那也不至於,娘一走,他倆就什麼都沒了吧?這到底是怎麼回事呢?
過了一會兒,水終於開了。從廚房裏找到了兩把捕,這古代的捕挺大的,感覺也挺鋒利。
實話殺豬她不會,但是,有句話叫做沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?
要知道她可是聰慧的大才女啊!
拿著刀隨手甩了兩下,感覺充滿了力量!
於是用木桶打了兩桶水,到柴房邊,柴房那裏有個洞,是從地裏流出去汙水用的,這一大塊石板是洗菜,洗衣服用的,正好用來殺豬。
把豬拖了出來,放在石板上,白刀子進紅刀子出,從脖子流出來的血,用一個木盆接住了,往裏麵撒零鹽。
然後,把豬放進大鐵盆裏麵,用開水燙,用鋒利的刀把豬毛刮掉。
洗幹淨後,又把豬放到石板上,從腹部切開,腸子肝髒什麼的都是完整無損的。把他們一體掏了出來,用個鐵盆裝著。
接著處理的就差不多了,把豬花成了兩半,準備待會兒再處理。
然後把野豬的心髒,豬肝,豬腰子,都單獨切了出來,放進了一個鐵盆鄭
野豬的腸子這東西,她就不準備要了,畢竟這種東西難以處理。現在這個世界,調料什麼的都不全,做來也不好吃。
加上是野的,腸子細菌多,吃了怕不健康。
終於東西都處理好,把地方清洗幹淨了,就把切好的一塊塊的肉,像現代那些做臘肉的一樣,用草繩把它穿起來,掛在了廚房上方。
另外拿了一塊肉,大約有兩三斤,讓豆丁給村長送去了。
這一弄差不多就是一個時辰多了,升起了火,家裏真的是差不多什麼吃的都沒有,就剩一點麵粉。
於是用火燒了水,把野豬肉切成片放到鍋裏麵煮。
什麼調料也沒有,就隻有鹽巴,還有這個不知名的香料,呐!想來這個不知名的香料,還是他娘找來的。吃著有點鮮味。想來是提鮮的。
等鍋裏的肉熟了,把他們撈了起來,又換了一鍋水繼續燒,然後把麵粉倒了進去,又把肉切成肉丁放了進去。
然後加上調料,這個世界也真是夠讓人崩潰的,看了一下櫃子,裏麵竟然還有麥芽糖塊。雖然沒有多少,但是放一點到肉裏麵可以提鮮的。
看了一下煮熟剩聊肉,直接把它們切的更薄一點涼拌。
等一切都弄好之後,豆丁也回來了。
“回來啦!餓了吧?快過來吃飯了。”把豆丁拉到了木桌子,舀了一碗麵糊粥,放到他麵前。
又把涼拌的肉端了過來。兩人就這樣一起吃了起來。
“好吃嗎?”看著既聽話又萌萌噠的豆丁。
“好吃,姐姐做的東西最好吃了。”豆丁萌萌的到,吃相也很文雅,雖然家裏沒什麼糧食了,但姐姐從來沒有餓到過他。
“好吃就多吃點吧,以後我給你做很多很多好吃的。”顧傾城很開心,畢竟自己的廚藝得到了認可。
要知道她雖然是一屆藝術生,但她可是一個才女呀,琴棋書畫廚藝自然都不在話下。
畢竟是準備要做女神的人,那肯定的要上得廳堂下的廚房啊。
別,這肉還行,雖然沒有家的好吃,但條件就這樣嘛,隻能將就了。
剩的那些肉,拿一半做臘肉,另外一半用麥芽糖給豆丁做點零食吧!做個醬香肉幹。
“姐姐,我吃飽了。”豆丁摸了一下自己圓鼓鼓的肚子。雖然姐姐沒餓著過他,但是他也好久沒有吃到這麼好吃的了。
“吃飽了就再去睡會吧,正是長身體的時候,起這麼早可不好。”按照現代的時間來算他們五點多都起來了。
現在大概也就般多的位置。
“嗯。那姐姐你呢?”豆丁眼巴巴的看著她。
真是個粘饒家夥。
“我去娘親屋子裏看會書,你有事就叫我好嗎?”認真地看著家夥。
“嗯。”他也是真的有點困,於是就回了房間。
顧傾城把碗洗了,就去了顧夫饒房間。房間落了很多灰塵,想來自從她走後,這姐弟倆不想觸景傷情。就沒怎麼來過吧?