紛紛擾擾的日子非常愉快的度過，時間走得很快，馬上12月份了。過聖誕節的時候，雖然樂福還有野牛部落都是不過聖誕節的，在華夏的首都，過聖誕節的時候還是有非常濃厚的氣氛。
再加上有兩個孩子，所以野牛莊園節日氣氛非常的濃鬱，一大早樂福就帶著賈巴爾先生。開車來到了一個苗圃基地，在這裏呢樂福選擇了一顆，枝繁葉茂翠綠翠綠的鬆樹苗，打算充當家裏麵的聖誕樹。
別看這是一棵鬆樹苗，但是高度也達到了六米，需要從中間鋸開。留下最頂上麵的1米5左右的聖誕樹就可以了，一棵聖誕樹的造價超過了兩千元。聖誕樹準備完畢之後，樂福拐到了王府井購買了一些聖誕節用的東西。聽彩燈，比如聖誕帽，給兩個孩子準備禮物的大襪子，各種彩球還有一些吃的，玩兒的好一通大采購這才回到了家裏。
而且整個野牛莊園都已經進入了忙忙碌碌的狀態，廚房準備的各種美食，仆人們開始打掃房間。當然這是過節所以樂福和賈巴爾先生商量了一下，整個家族產采用輪休製放三假，所有的仆人可以輪休，坐飛機回到野營部落陪伴家人度過聖誕節。三之後他們會回到野牛莊園，然後另一半仆人會采用三的假期最近回到家裏團圓一下。
所以再加上仆人或者是親衛隊成員，還有樂福的家人一共才不到20個人，所以打算一起度過聖誕夜。20個人所需要的飲食數量不在少數，再加上是聖誕節，當然要好好的大吃一頓，另外吃火雞可是印第安饒傳統。
所以在前幾就通過空閱方式，從野牛部落訂婚，來了十隻體重超過十公斤左右的野生火雞準備做聖誕夜的主菜。烤火雞非常的有講究，先把火雞宰殺幹淨，當然火雞的頭部還有腳部沒多少肉而且還非常的難看惡心，所以頭和腳是不食用的。
把火雞處理幹淨之後，在火雞的肚子裏麵填上各種各樣的香料，當然大多數都是印第安傳統特色的野生香料。再加上華夏的傳統香料來一個中西合璧，然後把這隻大個頭的火雞放在烤盤裏。覆蓋上錫紙之後進入到烤箱烤製，考到一半的時候把火雞拿出來，然後在火雞表麵上刷上一層醬料。
醬料是有蜂蜜再加上各種各樣的調味品，調製而成的一種醬料，味道特別的香濃。火雞的身上烤製起來非常的好看，呈現出來顏色是紅棕色的，而且還帶一點脆脆皮的感覺，是在嘴裏麵不油膩，而且肉質非常鮮嫩。
除了烤火雞這道主菜之外，還準備了烤牛舌這個歐洲的傳統聖誕節才是，牛舌頭是非常靈活的一種器官。全都是肌肉而且吃起來非常的有嚼勁，好吃，但是牛舌頭上麵有一層薄膜包裹，你要把這層薄膜撕掉之後牛舌頭才可以入味。
經過各種各樣香料和調料的浸泡，然後放在烤箱裏烤製，考到一半的時候把牛舌頭拿出來用竹簽子進行定型。讓牛舌頭的形狀看起來非常的飽滿好看，除了這兩個大菜之外，還製作了一些華夏的傳統美食。當然以肉類為主，也不乏素菜，膳食結構平衡才是對人體最好的幫助，光吃肉類也不校