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接下來的半個多月裏,這座繁華的江南名城幾乎每天都能聽見歡樂的鞭炮聲。是磬竹居的分店,錦記的分店,還有向天晴所開設的醫館,樂器行,玩具店等鋪子相繼開張。

錦安和錦樂也跟著姨母熟悉著管理各店的生意,生意是一片大好,至於向天晴這個東家嘛,當然要學會合理分配資源空出自己的時間——練習逃跑的輕功。

怪不得人家說“台上一分鍾,台上十年功”,向天晴看著錦樂飛簷走壁的功夫羨慕不已,現在才知道為了有那麼高絕的輕功他得費多大功夫。學了半個多月才有點樣子,才堪堪能躍上兩米多的牆頭而已,現代的特種兵都能做到,真是氣死她了,這根本就是個雞肋技能。

可是錦安說什麼輕功是要靠內力修為的,她沒學過內功,不能急功近利,要慢慢來,所以她就要繼續練著。

時間過得很快,再有三天向天晴來這裏就滿三個月了,按照她當日所說的話,三日後就要舉行招親大會了。這三天向天晴不再出現在磬竹居練功了,而是呆在蘇府,準備著招親的諸多事宜。

李天轢在侍從柳煥的陪同下坐到了磬竹居總店的的二樓包廂中。

磬竹居分店開業之後,向天晴就吩咐下去,遷了一些顧客去了分店。分店的人要少些,地界也寬廣些,客人也大多不介意,因為磬竹居分店的服務全是與總店水平齊平的,而遷過去的話房租還打八折呢。

李天轢點了幾個招牌小菜,這裏的菜都是些從未聽聞過的菜色,不知味道是否真有傳言中那般美妙?這家磬竹居已經是全國聞名的酒樓了,並且僅用了不到百天的時間,磬竹居旗下的的產業,收入已經和京都富豪氏族肖家齊名了,大有與天下富商一爭雌雄的勢頭。這個創造出傳話的向天晴真不知道是怎樣的人物啊,是天縱奇才啊。

“小二留下,本公子有事問你。”小二來上完菜正準備離去,李天轢留下他來問話。

“公子請問。”小二畢恭畢敬。回答往來客官的疑問也是向天晴吩咐的,客人的話是要有問必答的,當然前提是小二們知道且不觸犯別人隱私的。

“你們家掌櫃的在麼?可否與李某一見?”李天轢問道。

“這個,公子要是早來一天便好了,掌櫃的昨天便離開了,說是有很重要的事要辦要好幾天才能回來呢。公子找掌櫃的可有要事?”小二惋惜的說著。說實話他們也不經常見掌櫃的,掌櫃的一般都是在三樓呆著的,連和大師傅討論廚藝,都是在中午的時候與大師傅在三樓邊吃邊討論。不過掌櫃的昨天便離開了,見不著了。

“那,你給我講一講你家掌櫃的是個什麼樣的人吧。”李天轢對向天晴是著實好奇,所以見不到人也要聽聽他的事,聽聽他手下的工人是怎麼評價他的。

每天都有好多人問同樣的問題,多到磬竹居每個跑堂小二休息的時候就在統計每個人一天內回答這個問題的次數。

“掌櫃的嘛……小的不瞞您說,小人也算是跑堂老手了,什麼樣的酒樓菜館小人沒跑過啊,這掌櫃的也就見得多了,隻是卻還從未見過這樣的東家。掌櫃的對小的們可真是好得不能再好了,真是把咱們當一家人看的,真是仁至義盡了。我們的工錢可是要比其他酒樓高出近一倍多呢,多少人想著進我們磬竹居工作啊。而且掌櫃的吩咐過,過節的時候我們可是還能拿獎金的呢,說是獎賞我們不過節在店裏工作的,上個月過節小的還拿到五兩銀子了呢。還有,掌櫃的說年底的時候啊,我們還會發雙份的月錢,然後還會放我們三天假讓我好好地過個富裕的年呢。有時候,生意好,掌櫃的見我們太忙太累,當天就會發些獎金給我們。公子可看到一樓廳裏有一塊紅榜?那個啊就是對我們樓裏的小二評選的紅榜。”一說到這些,小兒明顯興奮不少。

“紅榜?什麼評選?”聽見這裏,李天轢不免有些糊塗。

“就是上麵會標明我們的服務代號,哦,你看就是我這個工作服上的這個號碼,小人是九號。這個號碼是和榜上的號碼一一對應的,客人可以根據小二的服務態度和自己的滿意的程度投自己最滿意的小二一票,以助我們選出每月最受歡迎小二的稱號,選上最受歡迎的小二的人那個月就可以得到五兩銀子的獎金呢。當然了,每個客人一天隻有一票的機會,公子用完膳啊也可以到紅榜前去看一看的,那裏有專人接待,公子隻要在票上寫上自己的名字就可以給投給自己滿意的小二的那個號碼箱。對了,等到月底晚膳過後掌櫃的就會當眾打開箱子合計票數,公子也可以來看看的,很熱鬧的。”九號小二興致勃勃的替李天轢介紹,這個月他可是很有把握榮登寶座的。