“你會什麼，年輕人？”他懶洋洋地對應試者。
“我會煮飯，先生！”年輕廚子。
“你被錄用了！月薪二英鎊二十便士！”查基。
旁邊的管家裏爾吐了一下舌頭，心：這樣也行？
查基的問題永遠隻有一個：你會什麼？然後錄取。
輪到下一個，又如此問。
這個毛頭夥子回答挺特別，他：我會打槍，我父親呆會也來，他是個神槍手…”
查基一聽，來了興趣，從椅子上探起身：“哦？！你父親是個神槍手，這麼曆害？！”
話間，萊昂夫婦走到跟前。他們來問詢招募情況的。
“嗨！老兄！”萊昂拍拍查基的肩頭，示意他坐下。
“記得給我們召一個好船長和大副，好望角的風浪不是那麼容易通過的…”萊昂出他的擔心。
位於非洲南賭“好望角”，是去印度洋和太平洋的必經之處。由於多個海流交彙，加上西風強勁，波濤洶湧，隨時掀起濤巨浪。
在帆船時代，船隻經過，危險係數很大，經常有船隻在那裏出現事故。
所以，有一個經驗豐富的船長和水手，是安全的保證。
第一輪麵試，招募了水手42名。第二輪麵試，由萊昂、貝塔主持，先前錄取的淘汰了11名。
佛得角是冒險家的樂園。很多歐洲青年都慕名上這裏闖蕩。可是，沒有一技之長是不行的。
招募持續到傍晚，招募了40名水手。
前頭出現的夥子和他神槍手父親是黎巴嫩人。本來他們不夠條件，是查基講情才留下的。
都是玩槍的人，有點惺惺相惜。
還有幾個麵試者，隻好明再來了。
萊昂等人正要離開，一個頭戴破草帽的麵試者猶豫了半晌，想走不走的樣子。
管家裏爾對那人：“你可以離開了！”
“我沒地方可去，先生！我留在這裏過夜好了！”那人。
聽口音和膚色、打扮，沒法判斷國籍。那人席地而坐，從懷裏掏出一個手帕。
把手帕攤開，是半張麵餅。撕下來一塊，把剩下的麵餅心翼翼的包好。
萊昂經過那人身旁，不經意問了一句：“你麵試為了什麼？”
“為了吃飯，先生！”那人抬頭看了一眼。
此刻萊昂已走出七、八步，貝塔好奇看了一眼。
“嗬嗬嗬…”萊昂笑了。
為了吃飯！這理由足夠充分。如果為了什麼理想抱負什麼的，純他娘的扯淡。
其實，大家都為了一口飯。最基本的生存需求。
“你會什麼？”查基忍不住問。