林沐沐叫了小二過來點菜，小二報的菜名不多，菜價也不是很貴，林沐沐特地問了小二這米飯是不是另外收費。
小二說是，一碗米飯幾錢銀子，林沐沐隨便點了個特色菜，是小二特別推薦的。
結果出來以後，那個菜巨難吃，林沐沐表示一向很能將就的自己也忍不了了。
她幹脆掏出了手令，讓小二去叫管事的過來，不多時，小二便請管事的過來了，隻是，這管事的還穿著圍裙，束著高帽。
“哦，你就是管事的？”林沐沐覺得有點無語，這麼大一個酒樓，是怎麼淪落到居然讓一個管事的去當廚師的地步了。
“是，王妃，小的名叫王麻子，是這裏的管事的。”王麻子沒想到王妃回來，有點緊張，這個酒樓裏可是從來都沒有大人物出現過的啊！
“你也是掌勺的？”林沐沐真的無語，怪不得這麼大兩個酒樓，沒有一個掙錢的！
“是……那個，王妃，之前的掌勺的被聚客齋的幕後老板給高薪挖走了，又聘請不到其他人掌勺，我就讓我婆娘教我做菜，來暫時頂替。”王麻子覺得自己很有可能會馬上就失去這份工作，有點慌張。
“那你婆娘做菜好吃嗎？”林沐沐問。
其實她是抱著一線希望，她明白這個時代比較重男輕女，如果可以的話，她希望擅長做什麼事的人就該在什麼崗位上！
王麻子一聽，瞬間膨脹，“好吃啊，我婆娘做菜可是整個京城酒樓裏都比不上的。”
任誰都喜歡別人誇自己的另一半，畢竟另一半代表的也是自己的麵子。
林沐沐一聽，眉頭舒展開來，“那讓你媳婦來這裏掌勺吧，你繼續當這裏的管事的。”
她當即決定，用個女廚子，既然這個時代不允許，那就讓她來開個先例。
王麻子一聽，立馬回絕，“那不行，女人家怎麼能拋頭露麵呢？”
這是林沐沐意料之中的事，但是林沐沐自有辦法說服他。
隨後，林沐沐將所有人都遣了出去，隻留下了洛汾和王麻子，林沐沐仔細的跟王麻子講了自己的計劃，最後說服了王麻子答應了自己的要求。
林沐沐決定，春香園先暫時放在一邊，等天下酒樓整改成功以後就開始整改春香園。
當天下午，林沐沐就帶著那個小二，洛汾，一剛，二強，還有王麻子開始關了店門，收拾酒樓，從上到下的打掃了個遍。
將所有椅子桌子都碼的整整齊齊，將酒櫃裏的就全部都分類擺好，用紅紙黑字貼了標簽，整理了廚房裏的物資，清理了垃圾。
有重新整理了天下酒樓的賬簿，抽屜裏居然隻有少的可憐的不到二十兩銀子。
林沐沐打算吩咐一剛去找一個木匠去做一個可以立在門口的牌子，在明天之前希望可以弄好。
王麻子聽到了說，“不需要去找木匠，我就會一些木匠活，可惜木料在家裏，我得回家一趟。”