“我記得小的時候，我家對門是買的，很淡，淡的我快記不得它的味道了！”
2002年，章嘉7歲了，正是上小學的時候，但是家裏窮啊！連幼兒園也是湊夠了一個月的錢就上一個月，老師都記不得還有這個小朋友在藍天幼兒園讀過。
章嘉也知道家裏窮，4歲就學會了放羊，做飯什麼的更不在話下。孩子很懂事，但是章嘉的父母卻覺得這個懂事的孩子未免太可憐了。
章嘉的父母想過要把章嘉送給富人家裏當兒子，但是畢竟是自己的孩子，怎麼也舍不得，怕在別人家受委屈被人家打。
在章嘉6歲的那年，在他家對麵開了個館，雖然是館，但是去的大多數都是喝酒的人，店裏規矩很多，比如不能大聲說話，也不能在裏麵賭博，更不要提什麼打架了，有一次兩撥人在館裏麵打了起來，老板一個人就把十幾個人打的服服帖帖的，就此麵館也成了這小城裏麵不多的安定地方。
對門住久了也就熟了，第一次章嘉和館老板說話還是館老板來找的。
那次館剛關門，那時已經晚上十點多了，章嘉的父母剛剛在工地裏回來，帶著幾塊饅頭，那饅頭用眼睛看就知道是好久的了，章嘉的父母路過館時被館老板叫住了。館老板讓章嘉的父母去吃口麵，開始章嘉的父母一直在拒絕，直到館老板說如果今天不吃的話就要喂給畜生了，與其給畜生吃還不如讓需要的人吃。
章嘉父母坐在館的座位上，不久就見老板帶著兩碗熱騰騰的麵出來了，還帶了盤醬牛肉。後來的事就不大清楚了，總之到最後章嘉父母還是把醬牛肉帶回家讓章嘉吃了。
自那以後章嘉父母需要在外麵很久時就把章嘉交給麵館老板照顧。
章嘉7歲那年，章嘉父母因為章嘉上學的事吵的很凶，章嘉很害怕，他帶著羊在郊外的空地呆了很久，那時心裏在想什麼已經記不得了，隻記得那時天很暗，隻有羊身上的毛是白的，而且還不是很白。那時也很靜，靜到微風的聲音也變得很聒噪。章嘉知道父母是因為自己才吵起來的，也知道，可能要上不了學了。
烏雲很快代替了大片的白雲，雨滴也打在章嘉早已濕透的臉上，章嘉帶著羊回到了他家門口，但是他不敢進去，他怕父母會因為他回來吵到更凶。
這時麵館老板看到了在雨中落魄的章嘉，他把章嘉叫到棚下，章嘉牽著羊坐到棚下的座位上。
過了一會麵館老板端上來一碗，這不是熱的，是涼的。麵館老板讓他吃，章嘉吃了。
麵館老板問：“怎麼樣？”
章嘉說：“好吃，但是好涼啊！”
“所以你現在對於上學有什麼想法。”
章嘉看著麵，眼淚掉到麵裏，支支吾吾的說：“我...我不能讀書了，我家裏沒錢給我叫學費，我沒法讀書了！”章嘉雙手捂著眼睛希望眼淚不會再掉下來。
麵館老板進屋裏取出了一碗熱的，端到章嘉麵前，讓他吃，並問：“這兩碗麵那個好吃？”
章嘉毫不猶豫的說：“熱的！”
“當然是熱的好吃，一碗麵就像一個人，麵再好，涼了也不好吃，人再棒，沒了理想也不是好人。我的夢想是當個警察，但是我失敗了，我現在是在做和警察差不多的職業，都是在為人服務，都是勞動者。你想讀書，如果你不讀書，你去當一個放羊的，你也注定不會是最好的。蘇武，他也是放羊的，他19年如一日的放羊，再多的誘惑他也不要，他一心隻想回家，你有他的魄力和耐心嗎？如果有就去讀書，如果沒有就來和我一起經營麵館吧！當一個沒有夢想的廢人。”
章嘉的回憶到這裏戛然而止，他沒有繼續往下說，我看著他的眼睛，他的眼睛裏有淚水，他抹掉了淚水對我說，結局不是很重要，重要的是......
他停頓了許久說：“重要的是你會不會相信結果是你想要的那個。”