“搬米袋子，幫著顧客往車上搬東西。”唐南又輕聲道。
“啊，你能搬得動？你勁不啊！”唐葉詫異，去年，他才十五吧！
“能，我在家裏也經常幫我爹搬東西。”唐南著笑了一下，笑容有些羞澀。
唐葉點點頭，應對自如，還不錯。
“你不喜歡醫術嗎？怎麼不跟你爺爺學醫術呢？”唐葉好奇的問道。
“我大哥學了，我爺爺隻教一個。”唐南又道。
“你大哥？”唐葉詫異。
“我大伯家的兒子，唐東，你認識不？”唐南跟唐葉了幾句話，好象沒那麼怕了，話會反問了。
唐葉點點頭，“有印象，時候被狗咬過的那個吧？”
唐南呲牙一笑，“對，就是他。”
“哦，這樣啊，聽我爹，你喜歡做生意？”唐葉又問。
“嗯，但是我現在什麼也不懂，自己也沒本錢，我想先做幾年夥計，多學一些東西，等以後我手裏有錢了，再自己做生意。”唐南道。
唐建林一聽，趕緊看唐葉，就怕自家兒子的這個答案唐葉不喜歡，哪個老板喜歡自己的夥計如此話？
誰知唐葉聽完，嗬嗬一笑，“好，立下理想，才能為了實現自己的理想而去努力。我們酒樓十五開張，你準備好，十五一早來我家，跟著我爹娘去酒樓去做事，剛開始，他們讓你做什麼，你做什麼就可以了，等我正月底回來，再具體安排你做什麼。”
“是，掌櫃的。”唐南一聽，趕緊笑著了一句。
唐葉失笑，擺手，“我是老板，掌櫃的是嚴寧，一會出去院子裏你可以見到，在酒樓裏，除了聽我的話和我爹娘的話，就是聽嚴掌櫃的話，他管著整個酒樓裏的所有人，他也是我非常信任的人。”
“好的，老板，我明白了。”唐南開心的道。
唐葉笑著看了唐建林一眼，“叔現在放心了吧？”
唐建林忙點頭，“放心，放心，南兒跟著你，我放心。”
唐葉點點頭，“雖然你是我本族人，但是，在酒樓裏，與其他的二們是一樣的管理，不能因為認識人搞特殊，不然酒樓裏的別人沒法子管理了。至於唐南的住處，先跟著嚴掌櫃的住在酒樓後院，等二月我蓋起房後，住的地方就多了。”
唐建林點頭，“行，既然是出去做夥計的，肯定是與別人一樣的。”
唐南也點頭，表示自己知道了。
“剛去那個月，工錢是六百文一個月，第二個月開始，都是一兩銀子。掌櫃的和大廚師傅們的工錢高一些，你以後如果想多賺錢，就要努力做活，你幹的好，掌櫃的和老板自然看的見，等你把該學的都學會了，等以後我別的酒樓開業，你也許就會升級為掌櫃了，所以，不要怕沒機會升職，就怕你沒努力，沒用心學。”唐葉看著唐南，淡笑著道。
“你還要開酒樓？”唐建林和唐清河詫異的問道。