京城那邊的熱鬧，壓根就不住在京城的祁悠這個時候自然是收不到消息的，大年三十這個晚上，她帶著家中的弟弟妹妹守歲，到了第二天天蒙蒙亮，她就領著祁兮他們，將掛在門外麵的鞭炮點燃。
隨之祁悠家門口的鞭炮聲響起，早早起來的錦楓村村民也開始點燃了自家的鞭炮，很快的，整個村子裏麵的鞭炮聲此起彼伏，聽上去格外的熱鬧。
鞭炮很快的就炸完，等外麵鞭炮燃放的時候引起的煙霧變小，祁悠就將自家大門拉的更開，然後領著祁兮他們將過年前就買好的幹果果脯糖果放在正廳的籮筐裏麵。
她們剛準備好這些東西，村裏早起的孩子就結伴進了她們家，嘴甜的跟她們拜年。小孩子一大早就過來，祁悠在她們拜年之後，就一人給他們抓了一把瓜子糖果，讓她們把隨身攜帶的小布包裝的滿滿。
小孩子們從她這邊得到想要的東西，就呼朋喚友嘻嘻哈哈的跑出她家，到下一家拜年。
大年初一的一整個白天，祁悠家就在這樣的熱鬧之中度過，等到了晚上，祁悠就取出之前做好的餃子，在鍋裏煮好，讓祁兮他們自個盛去。
祁兮他們自個盛餃子，祁悠就送了一批去大何他們那邊，讓他們也能吃上一頓餃子，過個好年。
過了大年初一，接下來的幾日，村裏的婆娘回娘家的回娘家，走親戚的走親戚。村民們忙的很，祁悠他們倒是沒了事情要做，就窩在家裏吃了幾天美食，硬生生的將自己養胖了好幾斤。
等到了大年初六，祁悠就領著他們三去了府城那邊，招呼回來幹活的夥計，一起忙碌了大半天，將美味居打掃出來。
如此到了大年初七，蔣家商行重新開始送貨，美味居才算是恢複了營業。
美味居開始營業的第一天，祁悠就推出了老少皆宜的雞蛋糕係列，這散發著雞蛋和牛奶的香氣，口感綿軟，口味清甜的雞蛋糕，剛剛推出，就被一群對美味居提供的糕點很感興趣的婦人給搶購一空。
這雞蛋糕的銷量如此之好，倒是顯得自助餐區那邊有點冷清。掌櫃的見這糕點的生意影響到其他方麵，立刻就去找了祁悠。
“東家，咱們美味居門口天天有那麼多婦人搶購咱們做出來的雞蛋糕，搞的自助餐區那邊吃飯的人都少了不少，再這樣下去，自助餐區的菜式銷售不出去，咱們定然是要虧本的。”
這雞蛋糕雖然好吃，但是這雞蛋，麵粉，糖，牛奶都不便宜，就算巴掌大的一塊雞蛋糕就賣五個銅板，賺的錢也比不過自助餐區。
掌櫃的心裏有了盤算，就給祁悠算了一筆賬，算完之後他撓了撓頭：“東家，您若是想賣這個雞蛋糕，要不尋個便宜點的店鋪，再派兩個廚子到那邊專門做這些吧。”
祁悠倒是沒有想到自己隨意弄出來的雞蛋糕會給生意帶來這樣的麻煩，所以等掌櫃的說完，她尷尬極了。
“這件事情我會處理的，你去通知一下後廚，讓他們停止雞蛋糕的供應吧。”