祁悠剛買到一批人還沒有開始培訓,一聽蔣英羽那邊已經物色好用來開店的地方,她頓時就瞪大了眼睛。
“你辦事咋那麼快?”
快?男人不能說快!
下意識的,蔣英羽很是這樣說,但他沒膽子將這樣的話說出來,所以這個時候,他攤了攤手說:“凡事以效率為重,下麵的人習慣了辦事利索,完成起任務來自然不會拖拖拉拉。”
說罷,他一臉嚴肅:“祁姑娘,如果可以,你盡快把人手培養出來,要不然那邊店鋪租賃下來之後一直讓店鋪空著,那可是一種浪費。”
蔣英羽的話很有道理,祁悠自然是明白的。
“這個我自然清楚,不過,真州府這邊能買到的人不多,我打算將這邊買下的人培養成廚子。至於在大堂裏麵迎來送往的夥計,我打算派人到開店的當地雇傭一批。”
買人需要花費的銀子也不少,在當地雇傭勞動力,也能減少一些資金的壓力。
祁悠這麼說,蔣英羽自然從善如流,直接就答應她這個提議。他不反對,祁悠倒是鬆了一口氣。
“那回頭等這批人手培養的差不多,我再派人出去。”
蔣英羽沒有異議,這件事情就這樣決定了下來。
接下來的十來日裏,祁悠租賃下來的宅院總是散發著飯菜的香氣,經過這些日子的努力,被祁悠買下,被她教育了一番的那些人都十分清楚,他們日後若是想過上好日子,那就必須認真努力。
於是他們提起精神認真的學習,不過半個月的時間,這些原本就在家中做過菜的人每個人都掌握了十來道菜。
這批買來的人一共有五六十個,他們剛能熟練的掌握那十來道菜,祁悠就去找了蔣英羽,將這些人送到距離真州府最近的州府那邊去。
有了這些廚子,祁悠挑選出來的店小二去了其他州府,很快的就選出了為人精明能幹,沒有二心的夥計。在對這些人進行培訓之後,距離真州府最近幾個州府的美味居就在一個良辰吉日裏麵開業了。
這幾個美味居開業之前,蔣英羽的人手根據祁悠這邊的提議,對美味居進行了一係列宣傳。這一宣傳,等到美味居開業的時候,這些州府裏那些愛看熱鬧也愛吃的人就進了美味居裏麵。
等這批人享用過美味居的飯菜之後,美味的飯菜就打動了他們的嘴巴,於是他們自動化為自來水,在他們自個的圈子裏宣傳美味居的飯菜有多好吃。
人一般都是盲從的,一個說美味居的飯菜好吃,另外一個也說美味居的飯菜好吃,這些居住在別的州府,之前從未聽說過美味居的大名的食客就控製不住自己想要試試的衝動,走入美味居享用裏頭的飯菜。
這一進美味居,他們自然而然的就會變成回頭客。
所以,等這幾個酒樓開業十天之後,依舊身在真州府的祁悠就收到那邊送過來的賬冊。
幾個酒樓的賬目都是按照祁悠要求的,做成比較容易查賬的模樣,收到賬冊之後,祁悠就帶著賬冊去了蔣家商行,見到了最近事情特別多,忙的頭有點疼的蔣英羽。