“坐，坐吧。”盧利居中而坐，回頭看看穿著一襲筆挺西裝的侍者，“給我們拿一壺銀針白毫。”
胥雲劍哈的一笑，弄得除了盧利和孟曉菲之外的眾人麵麵相覷，不知道他突然笑什麼，“你們這裏有什麼可以推薦一下的？”
“我們這裏的脆皮炸釀鳳翼是很有名的。您要是喜歡的話，可以來一客。”
盧利一聽就明白，所謂鳳翼，就是雞翅膀，不過換了個好聽的名字而已，“哦，是怎麼做的？”
“這是敝店的招牌菜之一，是雞翅膀去骨，加上鮑魚、蟹肉和魚翅煎炒而成。”
“好吧，一個人來一份；另外，再給我一個竹笙扒鮑翅和芥菜瑤柱，再來一個冬瓜田雞、白灼香螺片，一個沙茶魷魚……”他翻看了一下菜單，遞給身邊的顧忠，“你們自己看看，喜歡什麼就點。”
顧忠連忙擺手，“不，不要了，利哥，這就已經很不少了。”
胥雲劍呸了啐了一口，一把搶過菜單，“你們這些人，腦子都秀逗了？過他請客，還用得著我們給他省錢嗎？我點！給我來一個最貴的，嗯，澳門龍……，哎，這個字念什麼？”
侍者低頭看看，“這個字念鯏，是一種海生魚，比較起東星和老鼠斑來，更要鮮嫩上一層。”
“我覺得也是，這個什麼……對了，你們香港人吃老鼠幹什麼？還老鼠斑？好家夥，賣80塊錢一磅？”
侍者苦笑著解釋幾句，“行了，行了，你不用和我解釋，反正我是不吃和老鼠有關的東西的，就要這什麼龍蜊吧。另外，再給我來一份蠔皇八頭禾麻鮑魚。”
顧忠以下無不麵麵相覷，這家夥真狠啊！他自己點的這些東西，沒有4千港幣就結不了賬了！“胥雲劍，你幹嘛啊？”李鐵漢碰了他一下，聲道：“差不多就得了。你打算把他賺的這點錢都吃進去是怎麼的？”
盧利耳朵非常靈，立刻聽見了，“鐵漢，你別管他。今是開心的日子，他喜歡吃什麼就吃什麼。你們也是一樣。按照自己的口味選擇。不用和我客氣的。”
他雖然有這樣的話，但旁人自問可沒有胥雲劍跟他那麼深厚的交情，胡亂點了幾個菜，侍者記錄下來，“先生，喝點什麼酒呢？是白酒還是紅酒？”
“白酒。”盧利突然想起一件事來。記得當初在歐裴琳穎家參加宴會的時候，他喝過用來招待的各種美酒，奈何都是洋酒！喝到嘴裏酸酸甜甜的，完全沒有味道，這一層可不能不防，“我請問一聲。你所謂的白酒，是中國人習慣的白酒，還是那種外國人喝的白色的洋酒？”
“我們都有的，請問您喝什麼酒？”
“我當然要咱們中國人習慣的那種了。你這裏有什麼牌子的？”
“很多的，茅台、五糧液、董酒、甚至是洋河大曲都有。”
盧利真有些驚訝了，茅台也還罷了，那是全國第一名酒。其他幾個牌子有些在家都是見不到的，怎麼他們這裏反而有呢？“那，就拿茅台吧。”
“好，先生，請稍等。”
不一會兒的功夫，酒菜擺上，眾人開動起來，胥雲劍打開一瓶酒，給自己和盧利倒上，“哎。，真的，一個月多十，你他媽的賺了四十多萬，想過怎麼花了嗎？不如給我來點。我幫你花？”
盧利哈哈大笑，端起酒杯一飲而盡，“剛才胥雲劍的話都聽見了吧？他問我這些錢怎麼花，在這裏我可以回答他，也順便告訴你們。四十的時間賺了四十萬，來不少，但在我看來，以後的日子還長著呢，咱們賺大錢的機會有的是！不要是這點錢，再多我也能賺的來！至於這第一筆錢嘛，過年的時候，我會為所有同事包一個紅包，你們在我這裏幹了幾個月，我就多發幾個月的工資作為新年大禮包！”