第一章砸鍋(1 / 1)

碧風蘭大酒店。

這是川省一家有名氣的酒店,前身是一家百年店,但在這美食城市,也沒什麼大驚怪的,畢竟這裏百年傳承比比皆是。

碧風蘭酒店的後廚,廚房專用灶發出轟隆隆的響聲,讓人有一種不出的煩悶。

王火是一個清瘦的年輕人,一邊切著菜,一邊目光火熱的看著灶台,看著那些虎背熊腰的顛鍋師傅,幻想著不久之後自己也能在灶台上馳騁風雲,就一個勁的傻笑。

因為他可是聽一個炒菜的師傅,被人挖走了,這空出來的一個灶台,基本上是被他承包了,嘻嘻。

很快,忙碌了三個時就結束了,一看時間已經一點半了,負責做員工餐的人也開始忙碌起來。

員工餐可是學徒們搶著幹的活,有的甚至還為此打過架,後來廚師長規定一人一。

今正好是王火為大家做,哼著曲,拿著湯勺,時不時顛兩下,感覺自己要成為一代廚神一般。

再想想炒菜的工資那不得有個五六千,學好了上萬塊,心裏美滋滋。

廚師長這時走了過來,看著高興的王火,張了張嘴欲言又止。

王火也發現了他,看著比自己矮了個頭的廚師長,其他人都是在私下叫他一米五,王火卻隻會認真的叫他一聲師傅。

王火著:“師傅,我把那些邊角料都用上了,一會兒再炒個素菜,燒個湯。你去忙吧,很快就能吃飯了。”

“很好,這個月給你加兩百,還有給你個事!”

王火一聽加工資,脫口而出,問題:“真的嗎?”每個月雷打不動的000塊,讓他都想改行了,要不是對炒菜的熱愛,早跑了。

但又感覺有點不對,怎麼會莫名其妙的給我漲工資喃,難道是準備讓我炒菜了?可這工資也有點低呀,不過也很符合師傅這摳門的性格。

廚師長看著激動的王火,也是鬆了口氣,接下來的事想來也好辦了:“你表現這麼好,也是該給你漲點工資了,就是之前答應你的,讓你炒菜可能要緩緩了?”

王火現在的心情就像是一個火苗剛剛燃起來,就被孩子一泡尿給澆熄了,恨得牙癢癢:“師傅,這次是誰?我們這群學徒裏麵,就我炒的最好,不是我那幾個夥都不行!”

廚師長指了指門口一個挎著包,一頭黃毛,嚼著口香糖,看著拽拽的一個夥,著:“就是他,我一個初中同學的舅子。讓我幫幫忙,下次一定讓你炒菜。你才0歲還年輕,不急,沒事多炒炒員工餐,一樣的。”

年輕?王火一聽這話突然笑了,自嘲的道:“我十六歲就跟著你了,洗盤子殺魚,什麼打雜的活我沒做過?之前你你讓你兒子學炒菜,我沒意見,你讓你舅子我也沒意見,那畢竟是你的親人,這次你找了一個不沾親帶故的,一來就讓他炒菜,誰他媽受得了!老子不幹了!”

最後這一生幾乎是咆哮出來的,不少人紛紛看了過來,誰都不理解,王火這個從來不會吵架的人,為什麼會發這麼大的火,而且還適合他尊敬的師傅,一個個開始看戲了。

“不幹就不幹,你不過就是個切菜的,走了你我不信,這麼大個酒店還運轉不了?不想幹就給老子滾!”廚師長也發火了,在他眼裏,他是王火的師傅,王火這樣做,叫做不敬!

王火左手推,鍋裏香噴噴的菜,全部掉到灶裏麵了,一陣劈裏啪啦的響聲過後,火熄滅了,散發著一股難聞的然氣味道。

廚師長連忙將氣閥關閉,吼道:“你他媽的發什麼瘋,不想做了就給老子滾!”完還狠狠的推了王火一把。

再有脾氣的人也會發火,王火右手炒菜用的大湯勺,一下就打了過去,廚師長腦袋瞬間就鼓起了一個青包。

本來還想再來一下的,但王火還有一些理智,怕出事,高高舉起的湯瓢一下子砸在了半扣的鍋上,砸出了一個大窟窿。

圍觀的人也看到事態嚴重了,連忙過來勸架,是勸架,其實就是王火被群毆。

因為整個廚房,廚師長的親戚占了一半,那些沒有出手的都是平時和王火比較好的,但卻沒有一個敢上來幫忙的。。

雖然身體上很痛,但最痛的還是心,看著平時沒事就要誇誇自己的師傅,發工資就讓自己請客喝酒的同事,要麼在打自己,要麼在看著自己被打,委屈的淚水一湧而出。

“你們在幹什麼!住手!”一個好聽的女聲,帶著怒意,傳入王火的耳中,就像是萬能膠一樣,將他破碎的心一點一點粘了回來。