楚錦河一愣，看著張有成想了想，自己不正是卻人手的時候嗎，張有成以前是混子，秋水鎮大大的事情他都知道，自己為什麼不用他呢，想到這裏，楚錦河一拍手，對張有成道：“你願不願意到我手下做事，我給你開五百錢一個月，你就負責跟著到處跑。”
“啥？”張有成楞了，沒明白楚錦河的到處跑是個什麼意思，以為楚錦河是同情自己，他猶豫了一下繼續道：“楚姑娘，你若是可憐我才給我找事做那還是算了，你以前就幫了我一把，我沒有理由到你這裏吃白飯。”
楚錦河楞了，用奇異的眼神看張有成：“你在想什麼呢，我現在是個商人，怎麼會做賠本的生意，我隻是覺得我這裏有個位置適合你，與同不同情無關。”
楚味館是楚錦河商業的第一步，楚味館火鍋的成功肯定會引起嗅覺靈敏的商人注意，用不了多久，火鍋的靈魂，辣椒這種植物很快就要被發現。
做生意不可能隻死守，楚錦河很清楚重要的是創新，那楚味館合作供應食材和發掘菜品的過程中肯定有很多生意要談，楚錦山要讀書，很重要的一點是他臨近科考，士農工商，如今還有很多考官和士子對商戶避諱，楚錦山不可能總陪著楚錦河，而張老三太過憨厚，跟著楚錦河也沒有用，這個時候曾經滑不溜手的張有成就很重要了。
他以前是混子，三教九流的朋友都有，打探消息腦袋也轉的快，如果自己特意培養一下他，不定會是個很好的幫手。
張有成有點心動，他現在的工作的確苦不堪言，每日腰上的舊傷都疼的要他的命，他見楚錦河的不像是客氣，點著頭道：“那我很樂意。”
楚錦河和張有成好，讓他明日到楚味館報道，先在楚味館做一段時間，自己有事的時候再用他。
送走高高興心張有成，楚錦山看著楚錦河猶豫的道：“阿雅，你真的要用他嗎，他以前可是個無賴，誰知道會不會好好做事。”
楚錦河笑了笑：“就是他以前是個無賴，我才想用他，我看他的樣子已經改了很多，用到好的地方，也未必不是好下屬。”
楚錦山若有所思的點點頭，妹妹既然這樣，那心裏一定是有成算了，他下午還要到沈先生那裏去上課，於是先走了。
楚錦河來都來了，剛好可以把一個月的賬對一下，就打算晚一點回去，看到謝掌櫃在旁邊站著，楚錦河突然想起一件事，便問道：“謝掌櫃，你開始就看出了那張麻子是來訛錢的，你為什麼不直接選擇報官，讓官府處理不是既讓客人信服也能處理王麻子嗎？”
“誒？”謝掌櫃沒有想到楚錦河問這個，看著楚錦河反而是一副疑惑的表情道：“楚姑娘，這種鬧事的事情基本每家酒樓都會有的，特別是一家酒樓生意好的時候，哪些無賴也就是想要點錢花花，索要的不過幾百文，或者多一點兩三兩銀子，若是報官，衙門來處理首先就會向酒樓處理，衙門錯綜複雜，有的時候不比無賴好到哪裏去，若是讓他們動手，要從酒樓這邊都得扣個幾十兩，對比幹脆把錢給無賴打發走他們，報官就顯得很得不償失了。”