第450章 展身手(2 / 2)

林家的有些氣弱:“倒有煎過白菜肉餅子,水漬漬淡忽忽的,可被老太太嫌棄。”

翠梅捂著嘴笑:“那你今可要跟二奶奶好生學著,她煎的肉餅子可香,旁處學不到。”

林家的阿彌陀佛一聲,催旁湊熱鬧的粗使婆子趕緊開火燉茶。

田薑手伸進水裏拈梅幹菜,純褐色澤,手感順滑,散股淡淡的香味兒,應是山陰的名產,做梅幹菜肉餅是最好的。

她朝林家的客氣道:”還需的你幫忙,將梅幹菜撈起,把水攥幹,再剁得細細碎碎。“

“這容易。”林家的喚來個婆子,指著:“她手腳麻利心又細,稍會剁肉餡也由她,保管像樣兒。”

“起肉餡,切塊豬後臀尖的五花肉,再添兩坨新挖的鵝油,混成一道再剁。”

聽田薑這話,林家的拍手笑:“二奶奶福氣,我去大廚房討梅幹菜時,趕巧瞧著在殺鵝,三奶奶晚間想吃燉鵝暖肚腸,我用簪子戳脯子很肉肥,就讓扒了肚腑,挖出鵝油用碗盛來,打算混白糖蒸餃兒吃,還收在那裏,幹幹淨淨不曾動哩。“

“林嫂子有心。”田薑聽得笑了,恰見個婆子端半盆麵團過來,稟道:”按二奶奶吩咐,隻用酒釀甜汁攪的,已餳發好了。“

林家的瞠目細瞧,頗服氣:”不過一塊煎肉餅子,裏頭還有這些個筋筋道道,今算開了眼,日後我也會了。“

眾人皆笑起來,田薑挽袖勒臂拌起梅幹菜肉餡,旁人自然也不好在邊閑看,也淨過手圍簇來,燒火的燒火,揉麵的揉麵,包餡的包餡,還有的將口黑鍋一頓洗刷,再澆上油,田薑讓灶火撥的些,才將一團團肉餅均勻擺進鍋裏,沒會兒即聽煎的油滋滋作響,一股子香味不緊不慢的溢散開來。

田薑命采蓉把她親手煎的肉餅,給沈荔送份去。

恰林家的端來燉好的茶,她不駁好意,隨便吃了些,再讓翠梅拎著食盒子,出了廚房。

這才發現,不知不覺已是黃昏庭院,怕沈二爺吃過晚飯,沒胃口嚐這肉餅,索性也不回房洗漱換衣,穿廊過堂,再走數步,是雕花紅欄九曲橋,潭裏殘荷夕照,彩禽浴水,倒別有番幽雅意趣。

九曲橋走至盡頭,石子路開道,兩側幾棵梧桐森森,兩扇微闔紅門之上有一匾,匾上書“玉棠春來”四個大字,田薑抿抿嘴唇兒.......總有種淫詞豔藻的感覺。

門口兩邊守著侍衛,沈桓正蹲在石階上專心拭劍。

劍身已被他拭的寒光迸射,滿意的揚起,左比劃再右比劃,映出田薑一張笑臉來。

“額滴娘哩!”沈桓猝不及防,手一抖,劍身一偏,差點抹了自己脖頸.......。

他倏得跳將起來,摸撫手腕戴得一串佛珠,流年不順,流年不順啊!

田薑也唬了一跳,想想偏著頭問他:“你從前可是對我有虧心事,否則每次見麵兒,怎都是副心虛難安的樣子呢?”

注:相關409章