肖強四處尋找了一塊木板，把黑狗固定好，檢查了一遍，黑狗隻是單純的骨折，並沒有其他的外傷，或者牽扯到神經之類。
很快肖強就把黑狗的骨折地方接好骨，並用木板固定好，防止黑狗掙紮，以免造成骨頭錯位。
肖強抱著黑狗向三遷麵館走去，自從三家合作重開麵館後，肖強便把配方直接教給孟靜雅，便再也沒有去麵館。
麵館讓肖強有了耳目一新的感覺，麵積沒有變大，但是變得窗明幾亮。
裏麵已經坐滿了就餐的學生，還有很多慕名而來的食客。
孟靜雅一個人忙的團團亂轉，孟楠楠已經放學歸來，草草的吃零飯，便忙著招呼客人。
肖強找了一個紙箱子把黑狗放在裏麵，便走進後廚，看到忙的滿頭大汗的大叔，笑道：“大叔！做麵呢！生意興隆啊！”
“大老板來了！”大叔笑道。
“我可不是什麼大老板！我隻是一個學生，你才是真真正正的大老板！”肖強笑道。
“你的工程不做了？”肖強洗幹淨手，看了看一大桶的髒碗正等著刷洗，便伸手開始幫忙洗碗。
“聽你們學校裏有一個工人，刷外牆的時候從樓上掉了下了，摔成了半身不遂！
我害怕啊！我隻是一個包工頭，承擔不起那昂貴的醫療費用，一次事故，就能讓我傾家蕩產！”
大叔搖搖頭，唏噓不已繼續道：“李老板的規模比我大多了，我曾經從他手裏接過活。
聽那個工人已經花了近百萬了，請了京城的專家來做飛刀，才堪堪保住了那工饒一條命。
聽李老板後期的治療費用也是一個文數字，這簡直就是一個無底洞啊！也不知道是麼時候才是頭！”
“不管有沒有頭，都得向外掏錢醫治！”
肖強手中的碗迅速旋轉，如同雜耍一般，洗好的碗迅速的放在瀝水架上。
“到了現在李老板也已經負擔不起了，恐怕出院之後，李老板就不會再管了。
畢竟雙方沒有簽訂勞動合同，那工饒權益無法得到保障，到時候鬥又鬥不過，證據也沒證據，還能怎麼辦？”
大叔是圈中人，知道裏麵的道道，知道如何規避這些風險。從事這些行業的人文化水平普遍偏低，也不知道如何保障自己的合法權益。
“肖強來了！”
孟靜雅掀開門簾，走了進來，臉上露著欣喜的笑容，揉著酸痛的腰部，叫道：“這兩可累慘了！哎吆！我的要啊！”
“肖強你是不知道啊！自從重新開張以來，客人是越來越多，過了飯點人都不消停！”
孟靜雅突然湊到肖強耳邊壓低聲音道：“你知道麵館一的收入是多少嗎？”
“大約五千左右吧！”肖強笑道。
“你是怎麼知道的？”孟靜雅吃驚的問道。
“這還不容易算！麵館十張餐桌，可以做四十人，每人用餐在20分鍾左右，一的流量大約在九百人左右。
一碗麵十元，按照飲食行業百分七十的利潤算，再刨去其他一些損耗，可不就在五千元左右嗎？”肖強著解釋道。
“這你也能算的出來？你太神了！果然是當大老板的料！”孟靜雅笑著打趣道。
“昨的營業收入在九千元！刨去一切花銷，大約也就在五千元左右！”孟靜雅接著道。