早上的老五茶館裏，很熱鬧。
一排鳥籠，掛在老式的屋簷下，籠子裏的鳥兒，對著那些已經退了色的雕刻著動物圖案的屋簷，唧唧咋咋的叫個不停。
陽光透過花架照下來，那隻叫桂圓的老花貓，縮在地上懶洋洋的曬了很久的太陽。
老板馮老五也就著這不錯的陽光，打了個盹兒。
他醒來之後，院子裏喝茶的老人已經都散了。
看了看表，現在是中午時間，院子裏喝茶的老人都散去了。
馮老五挨個過去收水瓶，順便把客人放在桌子上的茶水錢收了。
茶位費每人一元錢，馮老五提供免費的香酥黃豆，以及自己炒的生脆葵瓜子兒。
這個價位，馮老五堅持了二十幾年不變。
來到廚房，揭開鍋蓋，他看見裏麵果然空空如也。
早上，老伴兒楊慧穿了一條綠色的新裙子。
馮老五那是鹹菜綠，楊慧是秋香綠。
兩人吵了起來。
為那條裙子到底是鹹菜綠還是秋香綠，他們爭論了大半個鍾頭。
楊慧怒火中燒。
她威脅中午不回來給馮老五做飯。
馮老五點點頭，毫不示弱：“你不回來拉倒，我正好吃館子喝酒！”
此刻，看著廚房裏的冷鍋冷灶，馮老五鼻子哼了哼，拉上了茶館的門就出去了。
悠閑地走在桂花老街，馮老五跟路過的街坊們一個個打著招呼。
這條百年老街地上的每一塊青磚，老街那些房梁上的每一片瓦，馮老五都了如指掌。
馮老五覺得自己是幸運的。
他的桂花街也是幸運的。
隻有在洛川這樣的十八線城市裏，像桂花街這樣地處市中心的老建築群，才能被完好的保留下來。
炸油條的老李已經收攤了，他正抱著孫兒坐在自家的屋簷下，逗著一隻養了五六年的京巴狗。
老李炸的油條特別酥脆。
一碗香濃的豆漿上桌後，將剛剛炸好的油條撕成段泡進豆漿裏，油條吸滿了豆漿的湯汁，一口咬下去，有爆漿的口感。
油條配豆漿，永不過時的國民早餐。
跟老李打了個招呼，馮老五再往前走幾步，二姐麻辣燙剛開了門。
年輕的老板鍾偉正在熬製今要用到的底料。
隻見他將用豬的大骨頭熬製了十幾個鍾頭的濃鬱湯底中，加入炒好的麻辣燙自家獨醬料。
頓時，一股沁人心脾的香料味立刻散發了出來。
爐子裏火慢燉著，鍾偉輕輕用勺子在大鍋中翻了翻，一鍋麻辣翻滾鮮紅透亮的湯底就熬製成功了。
這一鍋好料，是二姐麻辣燙的靈魂。
湯汁翻滾起來，香透了半條桂花街。
那個坐在老店青石板街沿上的五十來歲的阿姨，是鍾偉的母親曾二姐。
也是這麻辣燙店的原主人。
麻辣燙的手藝，來自她的傳承。
此刻，她坐在一個裝滿牛肉的大盆子前。
一手持著一大把竹簽，另一隻手正把那些碼好料的牛肉片，麻利地往竹簽上串著。
再翻卷牛肉的同時，再裹上一個野山椒，然後再輕輕一卷，一串品相看起來非常不錯的山椒牛肉就成型了。
曾二姐的整個動作，可謂行雲流水，一氣嗬成。
在她腳邊的簸箕裏，放上了各種穿好的牛肉。
二姐麻辣燙店，最有特色的，就要數各種秘製牛肉了。
那些，都是鎮店之寶。
牛肉光是品種，就有十幾個類型，包括山椒牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉、番茄牛肉、菠蘿牛肉、芹菜牛肉……
隻有客人想不到的，沒有二姐麻辣燙做不到的。
馮老五從麻辣燙店路過的時候，深吸了一口氣。
聞著這味道，他開始餓了。
二姐麻辣燙店，營業時間很短，從下午四點開始，一般到晚上八點鍾，菜品就賣光了。
不夠吃，老板也不願意加量。
有人這就是饑餓營銷，但是沒辦法，老板就是這麼的傲嬌。
吃不了麻辣燙，馮老五並不遺憾。
他知道，再往前走幾步，在這桂花老街上，另一個年輕的老板——殷月，她開的那家叫“粗茶淡飯”中餐館正在營業中。