“你叫李大牛是吧？除了打獵以外還會做什麼？”
“我會砍柴、挑水、搬東西，隻要是力氣活我都會做。”
“如果我把你買下來，讓你專去揍人你幹嗎？揍得越狠吃得越飽，否則就沒飯吃。”
“那算了，我爹說過，除非別人先動手，否則不能對別人動拳頭，不然有理也變成無理。你叫我專去揍人，這事我做不了。”
“那我再問你，如果有人進你主人家偷東西，但又沒有對你動手，你要怎麼辦？”
“那不行，小偷怎麼一樣呢，當然要先抓住再說。我又不是傻子，怎麼會連這也分不清。”
“你知道這個道理就好。放心，我隻是說一下而已，沒真叫你無緣無故地去揍人。行了，趙婆子，這人我買下了。”
趙婆子頓時喜逐顏開，“謝蘇小哥，謝蘇小哥。”她也想早點把這傻大個脫手啊，實在是太能吃了。
和趙婆子辦完買賣手續後，池非也沒有厚此薄彼，跟張小娥一樣，告訴李大牛隻要做滿十年，其間隻要沒有做什麼對不起他的事，就會消除他的奴籍，讓他恢複自由身。
李大牛一聽，頓時兩眼發亮。
如果有得選的話，誰想一輩子做人奴才啊？這個承諾讓李大牛高興得手舞足蹈。
站在旁邊的張小娥也不由得替他高興，越發覺得當家真是個大好人。
接下來，池非把張小娥介紹給李大牛，並告訴他以後做事要聽張小娥的安排，如果不聽話就把他賣掉。池非擔心張小娥年紀太小壓不住他，所以才這樣說。
恩威並施之下，李大牛當即表示一定會聽從張小娥的安排，絕無二話。
就這樣，這李大牛成了池非家裏的第二個下人。
隻是沒過兩天，張小娥就哭喪著臉向池非抱怨，這李大牛實在是太能吃了。
別人吃飯是按碗的，他是按桶的，一個人就能把整整一桶飯幹掉，真是名符其實的飯桶。
池非早就知道大牛能吃，所以並不覺得意外，隻能安慰張小娥說當家有錢，不用擔心沒飯吃。
還好張小娥發現，這大牛雖然很能吃，但幹活還是很不錯的。尤其是體力活，別人需要幹上一天的活，他一兩個時辰就幹完了。
而且為人也很老實，不管叫他做什麼事都會老老實實地幹好，不會偷奸耍滑。
就是人有點呆，腦子不會轉彎，安排他做事的時候要說清楚，不然容易做錯事。
總體而言，張小娥對這個新來的李大牛還是挺滿意的。就是吃得太多，這點一直讓她耿耿於懷。
就連上門作客的簡書棋看到大牛，也奇怪阿真怎麼會買這樣一個傻大個回來當下人。
很快，半個月過去了，池非叫木匠訂作的香皂模具和叫缸瓦匠訂作的正方形大陶罐全部做好了。
拿到模具和陶罐後，他立刻把張小娥單獨叫進廚房，然後開始從頭到尾地教她如何製作香皂。
張小娥做著做著忽然覺得不對，這才反應過來，當家這樣做等於是把獨門秘方給她看啊。
這不行。她趕緊借口說還有事要做，要先出去一下。
池非早就看出她的想法，一手把她抓回來十分坦白地說：“行了，你也不用躲了，我的確是在教你怎麼做這玩意。等你以後恢複自由身後，就可以靠這門手藝吃飯了。”
“這是當家你的獨門秘方，我不能看的，真的不能看的。”張小娥急著直冒汗。
“這的確是我的獨門秘方，但這方子我是打算賣掉的，並不打算自己一個人做。所以你現在就算學會這方子，不過就是多一門手藝而已。”
“可是……”
“沒什麼可是的，好好看著我怎麼做，以後這關鍵步驟就由你一個人來做，其餘不算重要的部分就讓大牛幫忙，聽懂了嗎？”
張小娥紅著眼睛點了點頭。
因為用香料製作香料水這步張小娥已經很熟了，所以池非就跳過這步，教她如何用香料水混合純堿製成純堿溶液，再用純堿溶液混合熟石灰製作燒堿溶液。
接著用燒堿溶液和過濾好的豆油同時加熱後，混合在一起製成皂液，最後再把皂液填充進模具裏。