肖恩倒是不缺那點錢,他就是想看看陳昊能不能馴化的了理查德,或許這就是有錢人的任性吧。
當然,如果陳昊用一些過激的方法對待理查德,那肖恩肯定不會坐視不管,他是從骨子裏喜愛馬匹,並不隻是為了賺錢。
“如果是這樣,我可以考慮一下,什麼時候給你答複?”陳昊沒有立刻拍板買下理查德,原因很簡單,沒錢。
“越快越好!”肖恩博萊特有些期待。
陳昊思考了一下,至少要自己與袁州律簽訂完供貨協議之後,自己才能拿到一部分的錢,那樣最少要等到下周日了。
“這個周日如何?”陳昊道:“周日我們約好了要見麵,剛好可以談一談這個事情。”
“OK,就這麼說定了!”肖恩博萊特快人快語,直接決定了。
陳昊看了一眼自己眼前這些需要處理的食物原材料,無奈的說道:“保重身體老兄,我還有事要做,周日見。”
“周日見。”
……
掛斷電話,陳昊抱歉的對海薇與莫雷太太一笑,繼續開始手上的工作。
高低筋混合的麵粉會讓披薩餅口感更加的好,用生命之液和麵則是陳昊突發奇想,他本來是準備用來煮湯的,但他想試試用生命之液做出來的披薩有沒有效果。
披薩這個東西,其實你可以把它看成外國的大餅,做法還是比較簡單的。
將揉好的麵團放在一旁用常溫醒麵,如果陳昊不趕時間的話一定會套上保鮮膜方冰箱裏進行醒麵,但是時間不等人。
等待醒麵的過程中,陳昊將剩餘的龍蝦殼與龍蝦頭放入煎鍋中進行煎製,事實上用寬油炸製的效果會更好,但是鍋太小。
橄欖油加熱的香味從鍋中飄了出來,勾人胃口。
龍蝦殼帶上殼中附著的肉在鍋內爆香,隻需要簡單的鹽和糖提出鮮味外加一點白蘭地去腥增香即可加大量含有生命之液的淨水煮開。
再開一支火架上鍋,陳昊取了一些自來水燒開將西紅柿打十字花刀後放入滾水中焯水幾秒,之後撈出來進行剝皮處理。
“哇,陳昊,為什麼你去西紅柿的皮這麼的輕鬆?”
看到陳昊毫不費力的將西紅柿的皮剝掉,海薇感到有些不可思議。
“很簡單……”陳昊將原理給海薇簡單的講了一下,就是西紅柿的皮遇到熱水會很容易縮水,隻要提前打好花刀剝起來就非常簡單,廚房小知識而已。
做飯是個享受生活的過程,人類最簡單的滿足感就是付出與回報,付出辛勞回報美味的食物,這就是日複一日枯燥生活中的獎賞。
特別是,看到自己做出來的食物讓人讚不絕口時,那種滿足感簡直爆表!
不想當廚師的農場主不是一個好的農場主。
西紅柿切丁,西藍花焯水至斷生,粉絲在國內煮軟撈出備用。
陳昊關火將三個湯碗放入滿是開水的鍋中再緩緩注入一些涼水調節水溫。
對於過橋這種烹飪手法來說,冷碗會使蝦湯失去一些溫度,可能汆不熟食物。
現在青龍過橋已經快要準備完畢了,蝦殼熬製的濃湯已經變成了奶白色!
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