關閉係統麵板，何解心裏計算著，按照平均一個人吃完自己的食物能提供給自己40點治愈能量來計算的話。
攢夠600點治愈能量就需要15個人。
這好像也不是很難，飯館生意再怎麼不好，一有十五個人來吃飯應該還是能做到的。
何解將弧形長桌擦拭了一遍，就回到廚房準備和點麵，這樣晚上的時候麵團就醒的差不多了。
剛才《和麵專精》技能融合成功時，自己腦袋裏瞬間湧入了大量的和麵技巧。
現在的何解，就像是被一名武功高深的和麵師傅，按住靈蓋把自己多年積攢的和麵功力強行灌入到腦子裏一樣。
一種頓悟的感覺油然而生。
拿出買好的高筋麵粉，倒在麵板上，聚攏在一堆，用手在中間位置開了一個火山窩，第一次倒入雞蛋和水的調和液。
水加的多少很有講究，不僅與麵粉的幹燥度有關還和空氣的濕潤度有很大關係。
何解學習和麵技能之後，對這些條件的把控幾近完美。
接著就是把水和麵粉揉和在一起了，這個過程總共分三次。
第一次先用手稍微的拌一下雙手輕輕的揉搓，這個時候麵粉變成第一個狀態，雪花狀。
這個時候，再開一個火山窩加入第二次雞蛋和水的調和液，接著輕輕揉搓，這次麵粉會變成一串一串的麵團，就像一粒一粒飽滿的葡萄，這個狀態稱為葡萄狀。
最後留的這一點雞蛋和水的調和液則用來調和整個麵團的軟硬度。
接下來就是揉麵了，揉麵也是有方法的，身體距離桌麵大概一個拳頭到兩個拳頭的距離，這樣可以方便用力。
一手扶麵，一手用掌根不斷把外麵的麵團壓進去，之後又用不同的角度不同的力道揉麵。
功夫不負有心人，這樣壓了上百下之後，一個光滑的大麵團呈現在眼前。
隻見麵團上沒有一絲多餘的麵粉，包括手和案板都非常幹淨。
即便手上沒有沒有麵粉，何解還是習慣性的拍了拍手。
“哈。”何解累的滿頭大汗，長長的舒了一口氣，“和麵還真是一個力氣活啊。”
最後一個步驟就是醒麵，把麵團放進一個不鏽鋼盆中，蓋上一塊濕潤的布，估計等到晚上麵就醒好了，到時自己治愈能量也差不多攢夠600，就可以包包子啦。
“鈴鈴鈴。”鈴聲響起意味著又有人來了。
“請稍等，馬上就來。”何解把裝有麵團的盆子放在一旁，洗了把手就出來招呼客人。
進入店內的是一位老爺爺，步伐穩健，穿著一身樸素的中山裝，滿頭銀發一絲不苟的往後梳去。
“夥子，開張啦，怎麼也不通知我一聲。”銀發老頭笑眯眯的道。
“是您啊，您今怎麼有空過來這邊？”何解一眼就認了出來，這不是房東老爺爺嗎。
“哦，我今過來收租的，路過這裏的時候，肚子恰巧餓了，就想著進來吃點東西。”著，銀發老頭抬起手搖了搖手中的一大串鑰匙，鑰匙串發出‘嘩啦嘩啦’的金屬碰撞聲。
何解眼神中浮現出各種不同的情緒，主要是羨慕嫉妒和恨。