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第六章
武大郎有些咧著大嘴,皺著眉頭看了西門慶半問道:“俺能幹啥?俺賣的炊餅值不了多少銀子的!”
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西門慶笑著道:“那是你少了我的配方,少了我的味道。”
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武大郎撓撓頭,一臉疑惑的道:“炊餅不就是炊餅味的嗎?還能有什麼味道。”
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西門慶擺擺手,引著兩人走到藥房,取出石灰,芒硝,堿石。畢竟是做藥材生意的,這些東西都是現實的。
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玳安兒掌燈在一旁,武大郎墊著腳趴在桌子上,好奇的瞅著。
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西門將頭上的長發用網巾兜好,省的有頭發絲落下來。
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用藥碾子一下一下將這些東西弄碎,心翼翼的放在碗裏。
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“西門爹爹,您這是要做什麼?給誰治病嗎?”玳安兒疑惑的問道。
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“做堿麵!”
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堿麵是後世用來做饅頭的重要戰略物資,隻有加入了堿麵,饅頭才會變得有甜味,才會變得又軟又白。
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芒硝化學名十水硫酸納,堿石也是然堿為水合碳酸氫納,石灰則主要是氧化鈣。芒硝能夠製純堿和硫酸,堿石也能製造純堿。
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如果在後世,製造這種東西很方便。畢竟高科技了,什麼用機器都能輕鬆了事。但是這是在大宋,距離二十一世紀有一千來個年頭,所以製造過程就相當複雜了。
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好在老柴初中化學對得起化學老師,自己對著柴火堆,吩咐玳安兒將剛才煮蛇羹的壇子刷幹淨,自己則琢磨這東西該怎麼弄。
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武大郎蹲在一邊,傻哈哈用手指捏了點粉末,頓時苦的眼淚差點流出來了。
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苦哈哈的道:“這是麼啊!”
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西門慶笑著道:“這是科技的力量!”
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將壇子放在火堆上,明本草經對於製造堿麵的技術已經提及了一些,但是眼下除了自己之外,並沒有知曉這種做法,西門慶明白,自己正在改變曆史。
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先把堿石弄成堿液,然後加入一定量的石灰,最後經過多道工序,最終就成了燒堿。
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燒堿是難得的好東西,這東西可以用來製造白紙、肥皂、燃料。不過西門慶做出來是次級品,純度並不是很高。
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燒堿都能做出來,那麼做飯用的純堿就沒有問題了。????
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武大郎蹲在一邊,琢磨著自己製造炊餅的事情,一邊還不時的看西門慶兩眼,他很難琢磨出出西門慶手底下的壇壇罐罐能夠有什麼用處。
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折騰了半宿,玳安兒伏在不遠處的桌子上睡著了,武大郎則困得搖頭晃腦,強行壓製困意,不讓自己睡著。
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西門慶盯著黑眼圈,看著自己手裏的純堿。
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當初自己那個帶著厚厚眼鏡框,一嘴大黃牙,一臉慈祥的化學老師跟自己過,純堿,又稱碳酸鈉。
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直接將純堿溶液通二氧化碳,就可以生產出蘇打。
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“官人時候不早了,明日俺還要賣炊餅。”武大郎打著哈欠道。