第6章 黃金海鮮蛋炒飯發威(2 / 2)

蛋炒飯做到了一半,田所惠父親已經暗暗的把何安判處了死刑!

一切搞定,何安開始開火做飯。

首先是把剛才處理好的洋蔥做蔥油,何安之所以沒有選擇大蔥和生薑,那就是考慮到這兩種東西的濃鬱味道會蓋過海鮮的香味。

加入西芹然後是海鮮,之後盛出備用!

看著何安的料理方法,田所惠的父親忍不住的微微點頭,這個少年前期的準備根本不合格,但是沒想到他做飯對火候的掌控還是頗有水平的。

被何安料理過的海鮮備料三種食材的顏色顯得更加的鮮豔了起來,西芹的綠,魷魚的白和蝦仔的紅,看著都讓人有想吃的欲望。

“哇,好漂亮的顏色,哥哥加油!”一旁的姬路秋子也開心的道。

接下來,何安再次把火開到最大,然後放油,當油到達七分熱的時候,何安並未像其他人那樣放入雞蛋,而是把已經冷凍好的米飯入鍋了!

看著何安的異常舉動別是田所惠搞不懂了,就連從業料理二十年的田所惠父親也迷糊了起來,什麼情況,這個少年雞蛋還未處理就放入米飯,這是

就在眾人迷糊的時候,何安已經把米飯炒至鬆散,然後直接把四個雞蛋攪拌均勻的蛋液一下子統統的倒進了鍋裏,然後手裏的動作飛快的在鍋裏攪拌了起來。

田所惠愣住了

田所惠的父親也愣住了,這,這是什麼方法,竟然把米飯和雞蛋的節奏完全反調,沒有特殊的把雞蛋炒鬆散,如果按這種方法,根本沒有可能把米飯和雞蛋完美融合的!

肯定是一部分雞蛋糊掉,一部分未熟的狀態啊!

正在幾人懷疑的時候,隨後鍋裏的場景讓眾人大跌眼鏡,整個鍋裏的雞蛋已經完全找不到了,而剛才白色的米粒卻完完全全的變成了金黃色!

田所惠靈動的眼睛瞪得大大的,忍不住吃驚的道:“好神奇啊”

“好漂亮的顏色”秋子忍不住舔了一下嘴唇道。

而一旁的田所惠父親到是看出了一絲門道,不過對於這個他根本看不上眼,做飯可不在於嘩眾取寵,味道才是真正的主題!

緊接著,何安往鍋裏放入熬製很久的雞汁高湯,簡單的翻炒之後,再把剛才準備好的海鮮備料放入其中。

稍稍調味,關火,盛盤,一份極具華夏特色,而又經過何安改良的黃金海鮮蛋炒飯就正式的大功告成了!

看著桌子上那份顏色鮮豔欲滴,香氣四溢的黃金海鮮蛋炒飯,田所惠和姬路秋子兩個少女都忍不住的咽了一口口水!

單單是看上去就是很好吃的樣子唉!

何安看著兩個可愛少女眼睛都放在了自己的蛋炒飯上,心情大定,然後笑著對田所惠的父親道:“請您品嚐!”

而此時的田所惠父親則是抱著臂膀也不去看那份炒飯,隻是緩緩的吐出一口氣道:“對不起少年,我不能錄用你”

“誒?”