“烤羊排嗎?”大阿哥問道。他這句話的時候忍不住看了一眼三阿哥,生怕他為昨還抱過的羊羔,現在就成了他們的盤中餐而哭鬧。可是,三阿哥顯然還沒有聯想到那上麵去,隻是傻愣愣地圍著烤架看。
“哎,這幫滿清人,就隻知道烤羊排!”蘭琴在心裏腹議道,嘴上去:“今全部都是串串,現在吃烤羊排是太油膩的。大阿哥,你看,這些蔬菜都可以烤,可香啦。可燒烤可下火鍋,你們還可以自己動手烤,邊吃邊玩。”
蘭琴得意地一邊著自己的安排,一邊瞟了一眼四爺。隻見他一直嘴角含著笑意,但是臉上卻是一副高深莫測的表情。
“哇,這個辣椒也可以烤?”三阿哥好奇地拿起一串辣椒。
“可以呀,你先刷上油,再撒點鹽、孜然粉、胡椒粉等作料,就可以放到烤架上了。不過要注意隨時翻麵,不然可要烤糊了。”蘭琴其實自己也沒烤過東西,不過腦補了一頓野外燒烤的景象,便吩咐奴才們整出了這麼一些東西。至於燒烤的技巧,她完全是靠著以前在大學後門吃燒烤的時候所看到的樣子的。
“那你教我烤一烤。”大阿哥突然又發言道,“三弟,你還是陪著阿瑪去桌子上坐著,哥哥烤好了,就給你和阿瑪吃。”三阿哥到底還不到五歲,腦門子剛剛跟爐架子一樣高。
於是,四爺和三阿哥在太監們的伺候下,開始動手涮火鍋了。
蘭琴則和大阿哥開始在冒著黑煙的烤爐前開始自己人生的第一次燒烤秀。
蘭琴手裏拿著幾串羊肉串,她憑著記憶中的樣子,先刷了刷羊油,然後又撒了一點鹽,就開始正反翻轉了。大阿哥則拿了幾串蔬菜串,看著蘭琴的樣子也開始有模有樣地烤了起來。
可是,燒烤可不像蘭琴想象得那麼容易,她的羊肉串上的羊油往下麵開始滴油,滴到碳上,就開始滋滋滋地冒煙,直嗆得她眼睛生疼。
這一疼,手也開始亂了起來,肉就開始冒糊味了。
“蘇培盛,去讓鈕格格歇會兒。”四爺看不下去了。
蘭琴一看自己烤的幾個羊肉串,焦的焦,生的生,根本就不能吃。她再看看大阿哥,瞧人家烤的,辣椒皮開始泛黃了,茄子也香氣四溢。
真是丟人,居然還不如一個屁孩烤的!
蘭琴嘟著嘴回到膳桌旁坐下,一臉沮喪。
蘇培盛早就令手下的幾個奴才將各味烤串烤上了。
“咯咯咯……”三阿哥瞧著蘭琴,開始咧嘴笑了。
……
蘭琴又想去揪他的耳朵了,可是四爺居然也跟著咧開嘴笑了。
笑毛笑呀,老娘這是第一次烤,好不好!