李家村人口有幾百人,但家家戶戶都十分熱情好客,李建民夫妻倆這樣的另類,估計全村也找不出第二對。
往日裏,隻要哪家來了貴客,街坊鄰居都會幫著一起做角幹麥餅來招待,這次同意也不例外。
等太陽下去些,李建軍就去接了老太太過來一起。老太太到的時候,語霏正和顧彥澤一起琢磨著怎麼用土灶。
語霏和顧彥澤都沒想到,在新房裏,二叔二嬸居然也造了土灶。不過,他們很快就發現了土灶的好處,用土灶大鐵鍋燒出來的東西更香更美味,比如角幹麥餅。
在老太太的幫助下,語霏很快掌握了燒火的技巧。看著方孔狀的灶口裏木頭熊熊燃燒,炊煙大部分都從煙窗排了出去。
這般精巧的設計是在宋朝生活多年的語霏從沒見過的。這個時代無論是先進還是被稱為落後的東西,都比在宋代的方便許多。若是她能早些掌握這些,她在宋代的母親也會少些勞累吧!
看著不過一會兒,就已經掌握了如何用好土灶台的顧彥澤,語霏心想:“彥澤真的好厲害啊!做什麼都能做好。等以後天天和彥澤在一起,她肯定也能學好多東西。”
語霏看著自家二嬸和幾個鄰居大嬸動作熟練地先用麵粉加紅糖水和麵,經發酵、揉搓後,將麵團擀成大約2厘米厚的長條形,再用刀切成長條狀,撒上芝麻、葡萄幹。最後,斜向入刀,切成菱形,然後貼在鍋沿烤。
大家配合得默契,做得也很快,看起來也不是很難,不由得躍躍欲試。她接過荷花嬸子手中的刀,準備也學著她一樣,將長條狀的麵團切成一塊塊均勻的菱形。
可奇怪的是,這刀到了自己手裏就像是長了腳似的。不僅切起來不順手,切的大小不一,還差點弄傷自己。
謝海霞趕緊勸語霏別切了,這活看似簡單卻得做得熟練才能做好。
老太太也笑了,驕傲地說著:“我家妞妞就是長了雙不幹活的手,從小就這樣,做不好這些活。”
“奶奶,我這都是平時太懶了,不幹活。您還誇我呢?”語霏不好意思地說。
老太太可不管這些,從小帶到大的寶貝孫女,排她心裏第一位,孫子也得往後排。“我的妞妞就是有福氣,可不懶。”
謝海霞為人大氣,知道婆婆這幾年難得見到語霏,隻是有些老小孩的脾氣罷了。
荷花嬸子她們也挺喜歡這位和善的老太太,每次他們家的小孩子路過老太太家總是會被分到些糖果水果之類的。
有時候孩子肚子餓了,還會直接給下碗麵條,或者煮幾個雞蛋給他們吃。哪裏還會不捧著她,都配合得說著是妞妞是福氣好。
語霏臉色愈發紅潤了,像是個熟透了的蘋果,她抬起明媚的大眼睛看看顧彥澤,又正對著他戲謔的眼神。
“語霏,你切的那幾個給我吃吧!”顧彥澤麵色淡淡,說的話卻是討好意味分明。
李建軍這會兒剛從外麵回來,聞到廚房飄出陣陣餅香,“嗯好香啊!快出鍋吧,是時候了。”
謝海霞笑罵一句,“真是狗鼻子,這麼快就聞到了。”