世紀城每早上十點開門,餐廳就開在世紀城的一樓,九點半,員工就已經上班了,打掃衛生、準備材料,忙著忙著,十點就到了。
第一上班,元媛沒有去的很早,她十一點才出門,到那裏的時候十一點二十,正好是吃午飯的時間,元媛想看一看餐廳的現狀,走進世紀城,左邊第二家就是起風了。
這家餐廳是主題餐廳,其實主題並不明顯,名字叫起風了,非常文藝,內部裝修也很文藝資,整體偏白灰色,簡約、大方,符合當下年輕人的審美。
但是有什麼用。
現在連個美甲店都是這種裝修風格,千篇一律之下,誰還會覺得這家餐廳有自己的風格。
站在餐廳門外,元媛把門店的招牌打量了一遍,然後才抬腳走進去。
十一點多了,店裏居然隻有兩桌客人,這個餐廳很大,粗粗看一遍,似乎有三十多個桌位,三十多個桌位、居然隻有兩桌有人,怎一個慘淡了得。
元媛正皺眉著,就聽到不遠處傳來一聲幽幽的歎息。
她看過去,發現是收銀台裏坐著一個女人,她看著電腦,看一眼,歎一聲,仿佛人生已經無望。
眼前時不時有服務員走來走去,每個人都是一臉麻木,動作遲緩不,有好幾個人發現沒事可幹,幹脆就走到角落裏,一邊發呆,一邊給自己撓癢癢。
終於,有人發現元媛進來了,一個從頭到腳都寫著大大的喪的服務員走過來,十分勉強的露出一個僵硬的微笑,“您好,一位嗎?”
元媛:“…………”
元媛被這裏無處不在的壓抑氛圍驚呆了,她愣了好幾秒,才道:“我不吃飯,我是新來的店長,副店長呢,經理,還有領班,廚師長,去叫他們。”
本來元媛還想先觀察一陣,中午嚐嚐餐廳的菜,然後等客人都走了,再把大家召集起來開會,現在看來沒必要了,因為根本沒客人。
……
這家餐廳一共有九個服務員,領班去開會了,外麵還剩八個,按現在的客流量,元媛感覺自己隻留一個服務員都夠了。
坐在店長辦公室,元媛把餐廳的領導們都看了一遍。
除了廚師長是個三十多奔四十的中年人,剩下的員工平均年齡不超過二十五,年紀最大的就是副店長,二十八,經理剛畢業兩年,跟自己一樣二十四,領班則是個不愛話的姑娘,真實年齡多少元媛不清楚,但她看起來還沒大學生老成。
元媛有點頭疼。
大家都是年輕人,好處就是對新鮮事物接受能力高、處事不死板、學習能力也強,壞處則是大家都年輕,對工作沒有歸屬感,不定哪就辭職不幹了。
元媛自我介紹了一番,然後就發現所有人對她的到來都沒有什麼興趣,唯一有點反應的就是副店長,聽元媛來之前,她是這裏的店長,但因為幹了好幾個月還沒有任何效果,所以元媛一來,就把她降級了,她應該挺不服氣的。
這些問題都可以以後再解決,令元媛比較放心的是,這裏沒人知道她是集團董事長的孫女,出了二代圈,元媛本人就沒有任何名氣了。元家的產業叫做品宴集團,人們都知道品宴集團,卻很少有人知道品宴集團的董事長叫元振軍,即使知道了,他們也難以把元媛和董事長聯係到一起去。