準備好食材之後,顧月心裏已經準備好要的菜了,幸好顧月帶的有炸好的老豆腐,要不然現炸得多麻煩呀!
大火燒起,油熱爆薑絲,蔥段,辣椒等佐料,陣陣香氣襲來,顧月不由得多吸了幾口,真是香,她有多久沒有聞到過這麼全的香味兒了!
收斂了心思,顧月便專心做菜,與此同時,顧月拜托了一位廚師給她留了一個剛處理好的魚頭,切了嫩豆腐,在旁邊的灶上熬上了魚頭燉豆腐,濃濃的白色湯汁滾出花兒來,廚房裏頓時香氣四溢,旁邊的廚師也被吸引過來了,被顧月這一手著實驚豔了一把。
“姑娘,您還需要什麼?我可以給您打下手!”一旁胖胖的廚師圍著圍裙,在顧月身邊轉悠好久了,沒有想到這姑娘,年紀輕輕的,做菜倒是一把好手,她做的菜倒是很少見。
“不用了,師傅。我這馬上就可以出鍋了,要是可以的話,您能幫我準備幾個精致的盤子嗎?”顧月柔柔的道,站在火邊有一會兒了,腿有些發麻,她的臉頰被烘的紅通通的,額頭也漸漸集滿了汗珠。
看來這廚師的職位並不是好當的!
胖胖的廚師連忙親自準備好,顧月將菜心翼翼的裝盤,連裝飾都用了心,盡量顯得精致些。
“姑娘,你做的這事什麼菜?我活了這麼大歲數了,也沒有見過這樣的東西?白白嫩嫩的,又那麼軟,這放到鍋裏居然沒有碎,這可真是神奇了!”胖胖的廚師好奇地道。
顧月卻笑了:“這個叫豆腐,並沒有那麼神奇,過會兒我要端出去給方采辦試吃,您也可以來,多一個人嚐嚐味道也是好的。”
胖廚師一聽,連忙摘了圍裙,拿起托盤將做好的菜一一端上,道:“好!姑娘,你放著我來端,仔細燙著。姑娘,老頭我姓李,你們的來意我也知道,最近我們東家嫌酒樓的菜色單一,正愁找不到好菜色呢,我看這事兒十有八九是能成的,老方那兒應該是不成問題的。”
顧月一聽心裏大喜,酒樓的菜色若是一成不變,沒個新花樣,客人吃多了,倒也膩煩了,在就酒樓需要的時候,他們正好送上門來,這可不是皆大歡喜嗎!
“多謝李師傅,借您吉言,希望這生意能成!”顧月甜甜一笑,臉上掩飾不住的好心情。
“老方,新菜做好了,還不趕緊出來!”李師傅一嗓子喊出來,酒樓裏麵的人對於他的大嗓門已經見怪不怪了,倒是把顧月嚇了一跳。
“老李頭,你喊什麼?前麵還有客人呢!”方采辦帶著李大川從門進來,也是一嗓子嚎了出來,完全沒有意識到自己的聲音比他的還大。
李師傅放下托盤,撇著嘴角,含含糊糊的嘟囔著,顧月離的比較近,對他的話聽的清清楚楚地,李師傅在對方采辦不滿,大概就是隻許州官放火,不許百姓點燈之類的。
顧月嘴角揚起,在一旁忍著笑不發出聲兒來。