酒，自古以來便是江湖豪俠的喜好之物，人生快意時飲之，飄飄然其妙不可盡言；隻是仗劍之輩，或為功名所負，或為恩仇所累，逢不得意事十之八九，此間唯有一飲可抒胸中苦悶，得一醉而解萬千煩憂。
飲酒之法，卻是有學問的。
美酒當杯，可一人獨酌，可呼朋對飲，亦可邀賓客置酒於席間，觥籌交錯，往來相勸，真快活事也。但若要探究飲酒學問的關鍵處，卻又不在於酒了。飲酒不可沒有助興的物事。凡王侯將相，其酒興多以鍾鼓舞樂、窈窕美人為助，文人雅士之酒興當以詩詞歌賦、寶卷名書為助，至於江湖中人，莫如一段江湖中事，到豪情萬丈處，英雄揮淚，引得嗟歎之餘，酒自盡矣。
何全賈，意興酒樓的老板，他這酒樓上下共有三層，開在潛龍集上已有二十多年了。眼下秋風正勁，吹得酒旗迎風飄展，也吹來了潛龍集一年中最好的時節。
集市上載著貨物的車馬絡繹不絕，往來的商販們敲著手裏的鑼鼓沿街吆喝，好生熱鬧。意興酒樓裏也早已坐滿了酒客。
忽聽啪的一聲悶響，三樓的木地板咯吱一震，樓梯上竄下來一個粗髯大漢，對著樓下兀自叫罵起來：“個老子的，何老兒，你那書的老頭子今還來，老子在這等他等了足足兩個時辰，酒也下了三十大碗，他今日若是不來，老子便把你酒樓裏的桌椅全給砸爛了。”
“是呀何老板，那書的老先生怎地還不來啊？”隻見樓上樓下的一眾酒客們也跟著哄鬧起來。
何全賈心裏也焦急的緊，酒客們所指的那老先生三前來酒樓書，前日是正午就到了，昨日也是正午就到了，怎地今日卻遲了許多。
他額頭上鬥大的汗珠子止不住地往下掉，也顧不得擦拭，趕忙就從櫃台裏走出來，對著樓上連連作揖，賠笑道：“英雄們莫要發怒，這集市上車多人雜堵的很呐，想那老先生腿腳慢了些，英雄們再稍坐片刻，老兒我每桌再送一壇子酒去，不收銀錢就是了。”
何全賈也就五十來歲，算不得老，隻是那粗髯大漢稱他老兒，他便也就應了下來。
聽得老板送酒，哄鬧的酒客們這才又坐了回去。
何全賈哪敢歇著，他招手叫來兩個夥計，吩咐道：“你們倆趕緊到集市上看看去，那老先生眼睛看不見，全靠他身旁的姑娘引路，怕是走失了方向。”
兩個夥計點頭會意，轉身正要出門，卻聽見門外傳來一聲洪亮的唱腔：“手執白玉杯敢笑中州豪俠客，腰懸青龍刃何懼烏垂虎狼兵。”
一聽見這蒼老嗓音，樓裏眾人全都起了興致，“來了來了，是那老先生來了！”
隻見一年輕姑娘攙扶著一位老者，緩緩走進了酒樓。那老者身著粗布長衫，手裏拄著一根烏木手杖，發須皆白，想來已年過七旬。他的眼睛是睜著的，眼珠子卻似染著一層灰白的霧，不見轉動，確是一個盲人。身旁的姑娘容貌清秀，穿著青色長裙，渾身不見一件首飾，十分樸素。但她的一雙眸子卻甚為明亮，眼波流轉間，任誰人看著她都會誤覺得她也正看著自己。這一雙眸子，卻已勝過世間無數珠寶美器。
何全賈看著眼前的老少二人，簡直就像是看到了救星，趕緊上前去把二人迎了進來。
“您老人家可算是來啦。”何全賈長噓一口氣，苦笑道：“樓上的各路英雄們早已等急了，您若再不來，隻怕的這酒樓今個兒就開不下去咯！”
白發老者也笑了，拱手一揖，道：“不敢不敢，老朽借著寶地掙一點糊口的銀錢，卻沒想到給老板添了許多麻煩，著實是過意不去。”
“您老的哪裏話，快快快，裏邊請！”何全賈身子一讓，招呼著老少二人就往樓梯那走，走過櫃台時又吩咐了夥計：“上好的女兒紅，仙草拌白璧、五香芸豆各一碟，趕緊的送上三樓，不記賬。”
老者聽了何全賈的話，又是會心一笑。他三前頭一次來這意興酒樓，點的正是女兒紅和這兩樣涼菜，第二來時要的東西也一模一樣，待到昨再來，何全賈已經記下了他點的東西，而且囑咐了夥計不收錢。老者也不見外，就被青衣姑娘攙扶著上了樓。