八月份亮得早，五點的時候就已經放亮了，不過此時整個城市還沉浸在靜謐之中，樹上的鳥鳴是對這個城市的第一聲問候，預示著這座城市馬上就要醒了。
福安街是這個城市裏一條很不起眼的老街，街道很狹窄，是上世紀八九十年代建起來的，後來，福安街南麵的京沙大道建起來後，福安街的地位便沒落了，不過因為它通連了東邊的文化路和西邊的解放路，有很多步行的或騎車的人喜歡走這條路，這要比繞到南邊的京沙節省不少距離。
福安街曾經也輝煌過，因為老棉紡廠就在這條街上，在上世紀八九十年代，這條街算得上是市裏的頭號工業基地，光是工人就有七八百人，當時老棉紡廠對麵的棉紡廠家屬院是市裏麵積最大、基礎設施最健全的區。
上世紀九十年代末，棉紡廠從這裏搬到了市西郊，不知道是風水不好，還是因為別的原因，棉紡廠的效益是一落千丈，005年，棉紡廠雖然進行了企業改製，不過仍舊沒有挽回倒閉的命運。
棉紡廠一倒，棉紡廠的職工便斷了經濟來源，七八百號棉紡廠職工集體上訪，市委市政府、省委省政府都去過，示威、靜坐、圍堵、絕食……，能想到的手段都用了。
可是政府一下子也無法安排這麼多職工再就業，看到這些人經常鬧事兒，政府最後做出了讓步，等他們到了退休年齡之後，按國家對待退休工的待遇正常發工資，但是，在沒有達到退休年齡之前，他們需要自謀生路。
棉紡廠的職工見大局已定，單憑他們的能力已經是無力回，不得不接受這個殘酷的事實。
人一旦沒有了依賴，總會自己想盡一切辦法生存下去，總不能因為斷了經濟來源而眼睜睜地看著一家子人活活餓死，附近超市的理貨員、街上的清潔工大多都是棉紡廠的下崗職工。
還有一部分人，則是走上了自主創業之路，因為沒有什麼文化，也沒有什麼大手藝，他們的創業也就是掙個辛苦錢，在福安街開家吃店、雜貨店、幹菜店之類的門店，雖然不能大富大貴，可也能保證一家人溫飽了。
010年，老棉紡廠的地皮被賣給了房地產開發商，兩年的工夫，一個比棉紡廠家屬院麵積更大、樓層更高的高檔區建成了，並且這個區還有一個比棉紡廠家屬院更洋氣的名字：萊茵河畔！
隻不過，這裏沒有河，更沒有萊茵河。
萊茵河畔的南門與棉紡廠家屬院的北門隔路相對，兩個區被賦予了截然不同的含義，一提到萊茵河畔，就意味著是財富、地位的象征，而一提到棉紡廠家屬院，讓人就不禁聯想到破舊和貧窮。
到六點來鍾的時候，福安街道兩旁的早餐店率先工業了，炸油糕、炸油條、煎餅果子、籠包、灌湯包、過橋米線、餛飩、胡辣湯、豆沫、豆漿……
的街道彙聚了南北吃，這也給這條街帶來吸引力，現在有不少人一提到福安街，馬上就聯想到了各色的吃。
不過，到七點以後，福安街才會熱鬧起來，在附近上班的、上學的大人孩兒都來到這裏吃早餐，就連家住在萊茵河畔的高貴人士也會放下身價，從南門來到這裏吃上一頓價格實惠而又美味的早餐，整個福安街開始了一的喧囂。
何向兵每都是五點多鍾起床，與他爺爺何國良相比，他這個點兒起床已經算是很晚了，老人的睡眠少，何國良每都是夜裏三點多起床，先將一袋麵摻上涼開水、油、雞蛋、酵母，再加上少許的鹽攪拌成一大盆麵糊，然後將大盆放到已經燒有溫水的大鍋裏發酵，兩個多時後就可以拿麵糊炸油條了。
何國良在等麵糊發酵的這段時間，也能再睡一個回籠覺。
麵糊發酵好後，接下來就是何向兵挑大梁了，初中畢業後，他就正式跟爺爺學炸油條，這雖然不是什麼體力活，但是他們店裏每要炸出將近二百斤的油條，在油鍋旁一站就是將近五個時，也是非常累人的。
何向兵這正站在油鍋旁炸油條的時候，杜永輝突然打來電話：“孬兵，出事兒了！冬瓜他家跟黑三那幾個狗幹上啦！”
何向兵一聽就急了，連忙問道：“現在什麼情況？”
“正對峙著呢！黑三那邊六個人，打起架來冬瓜肯定吃虧！”
何向兵將手中的那雙長竹筷子交給何國良，邊向外跑邊對杜永輝道：“毛蛋，你趕緊給曹國舅、黃金、馬仔兒和皮打電話，讓他們立刻趕到冬瓜家的燒餅店！”
“嗨！你個王八羔子要是敢惹事兒，回來我扒了你的皮！”何國良看到何向兵跑著離開了，連忙走到店門口衝著何向兵高聲喊道。
何向兵沒有回答何國良的話，一口氣跑到魏冬家的燒餅店門口，
何向兵看到門口外麵站滿了圍觀的群眾，他擠進去看到魏冬家那個打燒餅的吊爐被掀翻倒在地上，一個盛滿麵團的不鏽鋼大盆倒扣在地上，做燒餅用的五香粉和芝麻也撒了一地。