一下午，張凱在自己的房裏正拿著從河邊撿回來的鵝卵石打磨著“刀皇”，突然聽到廚房傳來一聲驚叫，趕忙收刀跑去廚房，隻見奶奶手裏提著鍋蓋，正一臉茫然的看著鍋裏。
裏麵四隻大螃蟹正張牙舞爪的奮力攀爬，試圖越獄，張凱忙搶步上前接過鍋蓋蓋回鍋裏。
“這撒?”“螃蟹呀!”
“我知道螃蟹，整螃蟹幹嘛?”“吃呀！”
“吃？”奶奶似乎大吃了一驚，疑惑問道：“這能吃麼?”“能呀!”
“怎麼吃?”“蒸著吃、炕著吃、煮著吃，都行”
一連串快速的問答後，奶奶還是將信將疑。
“哎呀奶奶，你就相信我吧，很好吃的”張凱不由得使出了這個年齡段的孩子都會的撒嬌技能。
“怎麼做?”奶奶不確定的問道。
“鍋裏添水，大火燒開，放點鹽。”張凱回答的很幹脆。
灶台旁邊就是水缸，奶奶便再次揭開鍋蓋，舀了幾瓢水倒進鍋裏，並征詢道:“夠了麼?
張凱看鍋裏水位已經沒過螃蟹，便答:“夠了”。
奶奶把一隻試圖爬出鍋外的螃蟹撥了一下，倒黴的螃蟹四仰八叉的又跌回鍋裏，繼續跟其他螃蟹作了難兄難弟。奶奶蓋上鍋蓋便轉到灶火裏去生火，不一會爐灶裏就生起了熊熊大火。
村裏人普遍比較迷信，每到初一十五家家戶戶都拜先祖、拜灶王爺，張凱奶奶也不例外，對於這個孫兒的種種異於常人的表現，奶奶也早已看在眼裏，開始以為張凱是星宿下凡，後來發現也沒做出什麼出格的事，也就慢慢習慣了，但潛意識裏也時常不拿張凱當孩子看，現在就聽了張凱的，加水燒火煮螃蟹。
水開後把螃蟹撈起來稍微晾一下就可以吃了。張凱坐到桌邊拿起一隻螃蟹，吃給奶奶看。
先揪掉蟹腿，放到最後再吃。掀掉蟹殼，挑中間的蟹黃來吃，裏麵有個硬硬的六角型的東西不能吃。把蟹身掰成兩半，夾縫裏的肉可以吃，腮不可以吃。
奶奶也拿起一隻螃蟹，跟著張凱有樣學樣的吃了起來。
吃完一隻，奶奶咂咂嘴道:“還挺好吃的，以前怎麼沒發現。”
“那您把剩下的兩隻都吃了吧，我已經吃過了，這都是給您留的。”稍停，張凱又問道:“奶奶，難道之前就沒人吃過螃蟹麼?”
“哎呀，這東西那麼醜，又凶，關鍵是看起來又沒肉，沒事誰去惹它，反正沒聽誰過吃這玩意兒。”旋即又關心的問道:“你撒時候吃的?”
“河邊，烤著吃的，您慢慢吃，以後想吃還有”張凱邊答邊起身找抹布擦手。
第二有個插曲，一向行動不便但偏偏神出鬼沒把握飯點奇準的張凱爺爺準時出現了，看到張凱跟奶奶在吃螃蟹，表現的十分驚奇，然後嗤之以鼻，在按捺不住試吃了一下之後，直呼好香，並難得誇獎了一下張凱。張凱後來發現，爺爺對飯點時間的把握更準了。
接下來的半個多月時間，張凱每都去河邊抓螃蟹，然後帶回家讓奶奶煮著吃，直到吃膩了，又改為蒸著吃、炕著吃，再吃膩了，還試過在家烤著吃，結果照樣吃膩了。
前世，張凱曾吃過一道廣東客家口味的“豉油蟹”，熱鍋溫油，放鮮活生猛洗刷幹淨的螃蟹下鍋，翻炒至兩麵金黃，下薑蔥蒜爆一爆，再上豉油燜一會，那滋味絕非現在單調的蒸煮可比。
可惜這個世界沒有醬油，沒有薑蔥蒜等調味料，甚至沒有替代品，做飯也基本就是單調的蒸煮，更別提放油了。雖然有鹽，但據是從遙遠的海邊販賣過來的，價格不菲，吃不起鹽的人也不是沒有。植物油還沒開發出來，豬油就是個稀罕物，除了村長家因為有點權勢，大兒子也在鎮上混有出息，家裏隔三差五能用豬油炒菜外，一般人家不是年節或者重大日子，絕舍不得去肉鋪割肉煉油，況且肉鋪也不是開，隻有一年一度的祭祀日跟年節時段才開門營生。
以目前的生活水準來，溫飽尚且難以顧及，味道什麼的就都是次要問題了。
附近河溝裏的螃蟹已被抓的差不多了，再抓就是蟹子蟹孫了。
張凱抓蟹回來也沒避著其他人，一開始村民們還是觀望狀態，後來不知道是誰起了個頭，一夜之間，村民們也紛紛加入到了吃蟹隊伍，時下正是農忙時節，大人們當然不可能親自下場，重任自然就落到了孩子們的頭上，一時間，道旁路左，大人們的問候語都是你家孩子昨抓到蟹了嗎？