胡哥對一旁胡君笑道：“君哥一起唄，讓你嚐嚐新的手藝。”胡君想了想好像沒什麼事情就點了點頭跟著胡哥、趙新走到化妝組就要卸妝。
胡哥對趙新和胡君道：“咱們就別卸妝了直接去吧，這樣省事。”趙新跟胡君也沒意見，胡哥領著二人坐上車前往橫店不遠的飯店。
橫店周邊一家【君莫來】客棧，其實就是飯店，胡哥帶著胡君和趙新來到店裏，此時店裏沒什麼人。
胡哥在跟店裏老板閑聊，片刻後微笑道：“新呀，接下來就看你的啦。”趙新點了點頭跟著老板來到廚房。
胡哥帶胡君坐在大廳的桌子上，胡哥讓胡君坐下，自己去櫃台拿了瓶礦泉水來到桌上。
廚房裏老板跟趙新道：“這裏的東西你隨便用，那個地方是冷藏裏麵有很多食材。”著走到灶台對趙新繼續道：“這個灶台像我這樣打火，下麵的兩個轉盤左邊是關火、右邊是控住火大。”著就對趙新演示一番。
趙新明白後對老板道謝，老板擺了擺手笑道：“不用謝我，就把這當自己家。你好好弄吧，我還有點忙就先失陪了。”
趙新看老板離開自己就來到冷藏室一看，這裏的食材可真多。他不知道胡哥跟胡君忌不忌口，就打算做幾道家常菜，香酥排骨、麻辣雞塊、酸辣湯、涼拌三絲。這4道菜足夠三人吃飽。
想好了趙新就處理食材，先弄簡單的涼拌三絲，三絲為黃瓜絲、紅蘿卜絲、土豆絲。菜切成絲用熱水過熟，放到盆裏放一些調料攪拌開，這個菜就成了。
香酥排骨把處理的排骨放到鍋裏慢煮，再處理好配料，等排骨煮好，排骨一定要煮的酥爛。然後倒入調料在鍋裏用中火煮上15~5分鍾。趙新看排骨還有一段時間就做下一個菜。
麻辣雞塊，處理好雞塊放到鍋裏用冷水煮，把雞塊裏的殘留的血弄幹淨，倒油放入鍋裏，再倒入處理好雞塊清炒五成熟。然後放入蔥末薑末片和少許蠔油繼續翻炒片刻，放入麻辣醬翻炒。弄好火再用高壓鍋壓上0分鍾。趙新擦擦臉上的汗開始最後一道湯菜，湯菜比較簡單。趙新想了想主食就吃大米吧，他用廚房裏電飯鍋蒸上大米。
飯店大廳胡君有點不放心道：“都這麼長時間了，新還沒出來。我們要不要去幫幫忙？”胡哥微笑道：“君哥安心了，新現在應該已經弄的差不多了。在蘑菇屋新做菜那叫一個快，連黃廚都幫不上什麼忙，做出來的菜味道那是真好吃。”完胡哥還舔了一下嘴唇回味一下。
趙新端著餐盤來到大廳對胡哥、胡君微笑道：“讓你們久等了，來嚐嚐我做的菜。”完放下菜進廚房拿出電飯鍋放在桌上笑道：“吃多少自己盛，千萬不要浪費糧食。”
胡哥跟胡君各自盛好米飯開吃起來，胡君吃了一塊雞肉點頭道：“恩！這菜真好吃！沒想到新的手藝這麼好！”趙新笑道：“多謝君哥稱讚，好吃就多吃點。”趙新看向胡哥問道：“店裏的老板沒在嗎？”胡哥咽下嘴裏菜道：“他呀，他出去一趟馬上回來，這裏正在裝修三樓，不接客人。我跟老板是多年的好友，來著裏像是自己家，你們不要拘束。”
胡君喝了一口酸辣湯笑道：“嗬嗬~早看出來了，你來後老板就失蹤了。”
胡哥笑道：“什麼叫失蹤，他老婆有身孕了回家看看，我在這裏給他看店。吃吃喝喝很正常。”
趙新好奇道：“胡大哥你是怎麼認識老板的？”胡哥想了想道：“好多年了，我剛拍電視劇時候就跟他認識，後來他因為在戲裏傷到腿，就告別了演藝來到這裏開了一家飯店。我有事沒事都會來他這裏跟他閑聊一會。”
趙新點了點頭道：“哦，還是一位老前輩，雖然告別演藝但會在這裏守著它，是演藝的忠實者。”。
胡哥點頭道：“恩，這就是他的選擇，我很敬佩他。”胡君在一旁不話，快速的吃著桌上的菜。
胡哥一擺手道：“不能了。再菜沒了。”三人瘋狂爭奪桌上的菜。