不過她已經過了對什麼都好奇的時候了,何況喬蘇隻要交給她就好了,她不需要知道這些點心的做法是喬蘇從哪裏學來的。
畢竟人總是有些秘密不是嗎?
“就知道你們要問。”喬蘇因為已經將飯菜都做的差不多了,廚房又有婆婆們和小茹在,所以她也並不著急過去。
“這點心叫雪媚娘。做法其實很簡單的,不過也正是因為簡單,我隻同你們說一次。然後你們要在三天內做出成品來給我,明白嗎?”喬蘇偏頭看著她們兩個。
牛若水和汪白玉難得的動作一致,一起點頭。
“若水是對的,這的確不是用麵粉做的,麵粉的筋兒太大了,做不出這樣鬆軟的效果,所以這雪媚娘是用糯米粉和玉米粉來做的。三份糯米粉,一份玉米粉,然後加適量的白糖攪拌均勻,在用牛奶來將它們攪拌成粉漿,然後用篩子篩。”喬蘇仔細地講著,而且她還要注意她們的神色,看她們有沒有疑問。
當然,這個步驟還是很簡單的,“弄好之後,就上鍋蒸一刻鍾,蒸熟之後,要將它放涼,然後倒入一點兒油進去揉勻,再另外取糯米粉炒熟,作為糕粉。這些都做好以後,你們就要做奶油準備出來,然後就是準備水果丁,至於什麼水果,就看你們自己的喜好了!然後就將水果和奶油包在你們蒸好的麵裏,再在外麵裹上一層糕粉就可以了!當然,這糕粉上還想要用什麼來點綴,都隨你們的!”
“這麼簡單?”牛若水詫異地看著喬蘇。
喬蘇點點頭,“是啊!本來就沒有很難啊!這主要就是看你們的想象力了啊!因為糯米粉是白色的,像是白雪一樣,所以這個點心就叫雪媚娘,不過你們也可以做出不同的形態,然後裝點成不同的顏色,自然就可以有不同的名字了啊!”
“師父你真是太厲害了!”汪白玉朝著喬蘇比了比大拇指。
喬蘇朝著門的方向抬了抬下巴,“好了!點心的做法我已經告訴你們了,廚房的菜和湯品都等著你們過去端呢,還不快去?”
“去去去!”汪白玉立刻拖著牛若水朝著門外走去,邊走邊說著:“你同我一起過去,省得你在這裏偷懶!”
“是你想要偷懶吧……”
看著牛若水和汪白玉兩個人鬥著嘴出門,喬蘇笑著搖了搖頭,調整了一下桌上雪媚娘的位置,就輕步出去,朝著書房走去。
秦深和李舟一回來,就去了書房。
喬蘇非常清楚,李舟今天一天都沒有出現在幹鍋居的原因不是因為其他,而是因為李舟其實早早就到兩個幹鍋居,隻不過他一直躲藏在白勝元定的那間包間的安格裏麵,偷聽著他們的談話。
所以這會兒她自然明白,秦深和李舟正在商量應對白勝元即將會帶來麻煩的方法。
喬蘇歎息一聲,也許順州不適合他們,所以才有這麼多的事情。