十三為清聖濁賢，此酒源自前朝，已有數百年的曆史。殘商末年因饑荒嚴禁百姓釀酒，飲者諱言酒，故將酒之清者稱為聖，濁者稱為賢，如今聽起來有些小雅，不過在當年要是稍有不慎，那可就是掉腦袋的大罪。
壺觴州排得上字號的好酒有十四種，那些沒有名氣或者小有名氣的酒更加多不勝數，雖說到不了家家戶戶都釀酒的地步，但也相去不遠了。當然這大甘五府也不是說除了壺觴州就沒有別的地方出產美酒，其他州境自然也有佳釀，隻是不如壺觴州這樣以酒聞名於世。譬如鏡州就有一種美酒叫做明水，醇香冠絕天下，也是百中無一的酒中佳品。
壺觴州釀酒的人多，傳承自然也就不少，大甘百年，有壺觴一盞家萬裏，壇喉躍馬白弓池一說，這其中白弓池就是壺觴以酒成名的三大世家。白家居首，弓池次之，除了天祿和清聖濁賢，餘下的一十二種名酒皆是出自這三門名家之手，其中白家獨占其五，青州從事自不必說，歡伯、白墮、黃封和屠蘇亦是白家的不傳之秘，天下聞名。
走在儀狄城的巷子裏，不時就能聞到酒香，轉過一道街角，便能聞到不一樣的味道，有純，有烈，有綿長，有圓潤，亦有辛辣，直叫人不曾喝上一杯，就已經醉在了這方天地之中。
李落不喜飲酒，不過酒量還算好，不說千杯不倒，但若想不醉，倒也能喝上幾壇。
閑庭信步，分辨著酒香，若有新奇的酒香味道，李落便駐足品上一番，不過沒有進去嚐一嚐的打算，可惜翟廖語未曾同行，要不然必定樂不可支，流連忘返。
走著走著，忽然前麵的街上傳來一陣嘈雜聲，熙熙攘攘，人聲鼎沸，好似有人在爭論什麼。李落本欲轉頭，隨即一想，反正此刻的自己隻是一介閑人，閑人當然愛看熱鬧，就順著爭論聲走了過去。
到了近處一看，一群人圍在一座酒樓前指指點點，樓門口一名女子雙手叉著腰，橫眉冷對，門前站著三名男子，衣冠錦然，正對著女子嗬斥著什麼，就見女子連連冷笑，卻沒有分毫退讓的意思。
李落湊過去聽了幾句，再加上身旁有人議論，大約明白了幾分，原是這酒樓裏賣的是白家的屠蘇酒，引得城中酒行不滿，隔三差五的上門找麻煩，碰巧今個又讓李落撞見了一回。
“你一個婦道人家，不好好恪守本分，整日裏搔首弄姿，成何體統？”一個衣冠楚楚的男子大聲嗬斥道。
女子冷笑一聲，道：“我賣我的酒，關你屁事！偌大一個儀狄城，你賣得酒，難道老娘就賣不得麼？”