“你……這是做西紅柿炒雞蛋?”蘇烈茫然地問。
黃昭答道:“沒錯,和水一起炒呀!”
“我去~幸虧沒在家裏起灶開火,不然這麼多天下來我得營養不良……”蘇烈擦著冷汗慶幸。
這第一家,準保沒戲,他便問,“後麵幾家你又是怎麼鬧騰的,一並說了吧。”
黃昭口若懸河,連比劃帶用擬聲詞道:“我動作之迅捷,絲毫不輸上戰場,呲一下,就鑽去了下一家。從那時起我有了重大發現,長安城飯館的老板們都是商量好了的,但凡有人來應聘做廚子,都拿西紅柿炒雞蛋這道菜來考,就因為這道大菜做起來很有難度!”
“嗬~難為你發現了這麼大一件新鮮事!”蘇烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也確實幹不了這一行。
黃昭道:“接下來的九家,我一家接一家地吸取教訓,並積累經驗,發誓要在第十家成功!這些盤西紅柿炒雞蛋裏,有一次我把鹽放多了,所以一緊張,第二次就忘了放鹽。還有一次雞蛋敲得過猛,把蛋殼子炒進去了,結果磕壞了掌櫃一顆磨牙。當然他沒找我賠錢,我就給他刷了遍碗,還打破兩隻,他就請我好走了。”
“哦~”蘇烈想象倒黴的掌櫃當時那表情,痛苦地閉上了眼。
黃昭說:“最後一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否則就得違背自己發過十家裏必中一家的誓言!這一次,我耍了個心眼,把西紅柿和雞蛋分開炒,然後再端給掌櫃的,我就不信,還會弄得糊成一團!”
蘇烈尬笑道:“分開炒,最後也還是會合在一起,又怎數得出十一盤菜?”
黃昭則一臉傻笑,摸著後腦勺說:“我端上桌前,忘了把它們合成一盤,可不就有兩盤了嗎!”
蘇烈:……
顯而易見,黃昭這一上午不是啥都沒幹,而是幹得太多,禍害了不少飯館。蘇烈想象十位掌櫃嚐完可怕的西紅柿炒雞蛋後,歡歡喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黃昭臉上。
但他拚命忍住了衝動,隻因好奇想聽下午時黃昭到底是怎麼找到大廚工作的,是這小子終於借早上的十個廚房練好了手藝,還是第十一家的掌櫃味覺失常兼瞎了眼?
黃昭說:“中午我找家麵館吃麵,總結了一下上午失敗的經驗,發現其實不是我手藝有問題,而是那些飯館賓客盈門,生意實在是太好了。客人一多,就會挑嘴,客人挑嘴,掌櫃對廚子的要求自然就高,大哥,你說是不是這理兒?”
對方如此煞有介事地發問,蘇烈能打擊他的積極性嗎?隻好微微點頭,勉強答道:“是是是,理兒全在你這邊。
黃昭沒聽出這話裏隱含的諷刺之意,得意洋洋地炫耀道:“所以休息一會兒後,我就走去一處街角,找到了一家名叫真香的酒樓,看似又大裝修得又漂亮,卻門可羅雀,冷清得可憐。”
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