就在蘇妍妍覺得有些害羞和尷尬的時候,老板也將兩碗抱羅粉端上了桌。再普通不過的一次性塑料碗中,美食卻是色彩鮮豔:白嫩嫩的米粉一根一根又細又滑,碧綠碧綠的青豇豆被切成一小段一小段的,深綠色的雪菜配上淡黃色的榨菜絲兒,淋上油花的肉絲,渾圓飽滿的紅花生,再撒上一點紅椒末兒,光是看顏色就讓人食指大動了。
“請用。”看多了的蘇妍妍,頗為豪氣地衝對方做出了一個“請”的動作。秦樓淡淡一笑,作為回應。
迫不及待地送了一段米粉進入口中,果然是又嫩又滑,鮮美可口。再加上風味獨特的配菜,香甜之中,又帶著一點麻辣。雖然甜,卻不覺得膩,甜中帶酸,酸中帶辣。蘇妍妍覺得這味道新鮮又獨特,挺好吃的,就是不知秦樓吃不吃得慣。
“你覺得怎麼樣?”她忍不住開口詢問,內心有點不安:要是他不喜歡,那就糟糕了。
幸好秦樓給與了正麵的評價:“很不錯。”
見他吃得挺快,蘇妍妍眉開眼笑:“那就好!朋友說這家的抱羅粉最正宗了,因為用的湯好。海南這邊吃米粉多,還有港門粉、海南粉,各有風味,才三、四塊錢一碗,又便宜又好吃!”
她用筷頭指了指“攻略”上的圖片:“港門粉又細又軟,還有海鮮做輔料。是海魚肉做成的魚片,還有油炸過的蝦餅,可鮮了!”
聽她說得天花亂墜,好像吃過一樣,秦樓輕笑出聲:“你不會打算一路米粉吃到飽吧?”
她笑著搖頭:“哎呀,老大你放心,我才不會這麼殘。吃完抱羅粉,咱們繼續下一站!”
蘇妍妍口中的“下一站”,指的是海南雞飯。與先前一樣,同樣是一家毫不起眼的小鋪子,但店裏的客人卻是不少。看見有不少人在門口排隊等待座位,蘇妍妍和秦樓合計了一下,決定先去逛街。反正才吃過抱羅粉墊過肚子,一點都不餓,還不如先去溜達一圈再回來,就當是消食兒了。
霓虹燈閃爍著,五彩的光芒讓這條本就不算寬敞的小小街道,顯得格外熱鬧。叫賣聲、吆喝聲、人們說笑的聲音連成了一片,在這喧嘩之中,卻別有一番市井之樂。
當街燒烤著海味的小攤,那油香味兒飄了老遠。各種貝殼、海螺做成的小裝飾品,成條成條地掛在店鋪門外,最便宜的才幾塊錢。價格雖低,但是東西卻不劣質。孕育於大海中的特殊花紋,一圈一圈地組成了各樣的天然首飾。既有花樣誇張、顯得熱情奔放的大貝殼項鏈,也有小小巧巧、五顏六色的小手鏈,還有色澤優雅、隱隱之中暗藏孔雀綠的玳瑁。
走了一個多小時,兩個人看遍了各式各樣的海南特產和小物件,還嚐了用花生、紅棗以及椰奶調製而成的小吃“清涼補”,這才慢悠悠地往回走。此時已經過了用餐高峰,小店裏排出了好幾張空座。店主的鍋灶就擺在客人能看見的地方,隻見紅橙色的火焰亂竄,猛力地燒在大鍋上。熱鍋裏麵一層雞油在高溫的作用下,“滋滋”地炸開,油花亂跳。老板利落地將蒜蓉、蔥條放進油鍋,不一會兒蒜香味兒就飄了出來。緊接著,老板一揚手,熱騰騰、香噴噴的雞油,就被他一把倒進飯鍋裏。
另一邊,又鮮又嫩的文昌雞也已經準備好了。白色的雞腿肉被切成一片一片的,再澆上噴香的麻油,皮上閃爍著著一層明晃晃的雞油黃。而配在一邊的蘸醬,則是以八角、香葉、肉桂放入雞湯熬製而成的,在添上蔥頭、紅椒打成泥,放在小碟子裏。光是用看的,就讓人不由產生“一定會很好吃”的判斷。
當老板將飯和雞肉同時端上桌的時候,兩個人嚐了一筷子,都是讚不絕口。蘇妍妍偷偷觀察對方的表情,在見到秦樓也很豪邁地將米飯送入口中之時,她不由地笑眯了眼。先前一直懸著的心,也就此安定下來。
兩個人邊吃邊聊,又不由地說起了學生時代。在各大院校附近,往往都形成了一個小商業圈,衣食住行各種行業,幾乎一應俱全。而其中,最多的就是飯館了。
“那時候大家都是窮學生,除了食堂就是跑後街。別看那條街不大,天南海北各色小吃都有……”
蘇妍妍“撲哧”笑出聲來:“哈,我們那兒也一樣,最多的就是鴨血粉絲湯,還有什麼桂林米線什麼的。”
秦樓笑著點點頭:“你知道我們那時候,最愛去的是哪家嗎?”
她想了半天,仍是猜不透。男生和女生的口味差別好像還是挺大的。想了想,她猜了一種可能:“烤肉?咱班上的男生,都是見了肉不要命的。”
“那算是排第二的,”秦樓大笑道,“排第一的是東北水餃。便宜,分量足,尤其是那裏的……”
“尤其是那裏的豬腳,又香又滑又軟,可好吃了!”蘇妍妍拍了巴掌,笑著截過話頭。
兩個人對望一眼,頓時一齊笑出聲來。
雖然工作也有一段日子了,可是想起校園中的生活,還是覺得無比美好。就在蘇妍妍不由地憶起那段青蔥歲月之時,她聽見秦樓也說起往事:“那時候我和阿海,經常一起跑水餃店,晚上做程序就打包回去……”