075、攤煎餅(1 / 3)

月薪:7000

存款:51000

李誌國:“這樣,紅姐,我希望讓袁哥先試一試你攤煎餅的味道。”果然,他還是不太放心紅姐這個煎餅的味道。畢竟紅姐是學所謂的加盟商配方,這個配方靠不靠譜還不太好,光是紅姐虧了二十多萬,心態就已經崩了。紅姐之前還去超市做了一段時間的營業員,期間徹底斷了攤煎餅工作。現在要她重新來攤煎餅的話,到底還行不行呢?

“啊?啊,好啊!”紅姐聽了李誌國的話,看著袁勤業和謝婷,,“沒問題。我隨時都可以做,做法我記著呢。”不過雖然她這麼,但是袁勤業明顯從她的語氣中聽出了一絲心虛。猜的沒錯,紅姐肯定是有些手生的,這麼久沒做,突然被老板這麼一問,換誰都不可能百分百有把握。

“嗯……”李誌國將信將疑,彭濤還是無所謂的態度,坐一邊看熱鬧。袁勤業主動道:“這樣吧,紅姐,等下搬家公司的車過來,把謝婷的東西搬過來以後,你們剛好可以給錢要他們把你們的東西也搬過去。這不就順路了嗎?”“好啊好啊。”紅姐非常高興,道,“謝謝袁總,謝謝李總。”

然而最關鍵的待遇問題還沒好。李誌國終於開口道:“紅姐,在一切開始前,我一定要把錢的事和你清楚。有什麼醜話我們都要在前麵。畢竟兩個店子我們都花了很多錢,現在我們的壓力也很大。”“好,是是是,李總。”紅姐唯唯諾諾。

李誌國擺擺手道:“不用叫得這麼客氣。還是直接叫我名字李誌國吧。那家店子是我主要負責,我不接受合夥分成加盟,隻招聘員工。紅姐你要是想來我們這裏搞早餐,是我雇傭你來做,你要懂我的意思。”

“啊?啊?那是?”紅姐沒敢多。李誌國繼續道:“不複雜,就是我開工資給你,你每按照上班一樣來做早飯就可以了。”

他想了想,道:“第一個月,你的工資是三千塊,包吃不包住。你可以選擇住在店子裏,我準備了折疊床。試用期一個月,生意怎麼樣一個月是可以看得出了。一個月以後,如果你的生意達到了我的要求,我給你漲到四千一個月。每個月十五號發上個月的工資。每你的上班時間是早上三點到上午十一點,一定要準時來上班。下班絕不加班,時間一到就可以走。如果能提前完成我的業績要求,你可以提前收工。”

“啊,那……”紅姐聽了他的話,十分猶豫,但已經無法拒絕店鋪優質位置的吸引力了,她還是下決心問道,“那你要求的業績是多少呢?”

李誌國笑了笑,指著謝婷:“謝婷擅長白案,現在專門做灌湯包子早餐。每她能賣到三千左右。注意,這個是賣的錢,不是利潤。我希望你攤煎餅每能穩定賣到兩千左右就可以了。第一個月如果你能夠每賣到兩千左右,第二個月我就給你加到四千工資。如果你一年內每日能穩定到兩千左右,我給你加到五千工資,還給你買社保和醫保。”

“那……”紅姐疑惑的問道,“那……如果我達不到你的要求呢?”“那麼抱歉。”李誌國,“我會考慮找別人來做早餐的。還有就是,你的攤煎餅早餐我們不加到外賣裏去。你必須要做出成績來,給我們信心,我們才會考慮加入外賣。一開始你必須隻賣堂食,要以堂食來達到每日兩千的穩定銷量,隻賣攤煎餅。”

見紅姐有些猶豫不決,李誌國繼續道:“我以後會主要負責那邊的店子,會幫你一起做早餐。你放心。彭濤負責這邊。”

“……”此話一出,在場的所有人立即開始在心底打起了算盤。

講實話,如果李誌國不是坐擁兩家優質位置店鋪的話,光這麼,這個要求真的很難是好是壞。一個月三千,作為廚師來是肯定無法接受的。要麼就是有提成,賣出一份得多少錢,要麼就是把工資給高一點,留住廚師好好做。三千塊工資,還要早上三點來,即使業績達標也就四千,這麼累未必誰都能受得了。

不過李誌國已經吃透了紅姐的心思,料定她舍不得自己兩個優質店鋪的機會。而且此時紅姐也很想在老公麵前掙回麵子,畢竟值錢坑了那麼多錢,她實在是過意不去了。如果不在李誌國這裏做,那又有什麼其他合適的地方去呢?唉,終究還是回到店鋪位置上。隻要有好位置,豬都能上樹。