早上，太陽初升，還沒有多熱。田間地頭走過兩個人，對田地指指點點，讓附近不遠勞作的家奴都看向他們。
這兩人就是新東家李敬文和何賬房，何賬房都熟悉了，這新麵孔就是新來的東家了啊！
昨張三已經把東家的話和許多人都了，聽到東家肯為他們放免都是感恩戴德！如此，既然看到東家，個個都是下跪叩首。這讓李敬文考察速度越來越慢了，不過這也讓他認識不少家奴。
“何賬房，家奴的口糧都是如何發放的？”
“東家，口糧是按旬發放。成人男子按照兩斤八錢，女子按照兩斤，孩童和六十歲以上老人一斤八錢發放，都統一發放到大灶房，包括其他諸如油鹽！孩童、成人和老人用不同大的碗盛吃食，都有規矩！”
“如此，夠吃麼？我看他們都有些瘦弱。”
“米肯定當然是不夠吃，不過許多加了野菜還有農莊菜地產出，已經很不錯了！”
……
李敬文又是在心裏換算了下，一斤是十六兩，現在的家奴也差不多知道個數，這樣一年的口糧稻米差不多需要一萬斤，而全年剩下的糧食三萬五千斤，這真是剝削階級啊！
“那去年在稻米這塊，餘糧有多少？”李敬文也要驗證下。
“差不多三萬斤吧，不包括佃戶那片！這糧食都由這邊碾成精米押往會稽，葉家的糧鋪售賣！”
李敬文覺得差不多，這也算徹底摸清了自己的家底！不過，葉家主算下來給自己真的很多！待明年收成之後，再行返還吧。
李敬文看完了這片水田之後，就向土山爬去，這土山多是低矮的灌木，沒有多少特別高大的木材。這是大灶房柴火的主要來源地。
土山占地麵積很大，約有五百畝，初秋可以看到許多野果成熟，紅彤彤的，也有一些動物如野兔、竹鼠、野雞等，總得來物產還是很豐富的！
佃戶和家奴隻是不知道利用這麼大一塊地方而已，李敬文走了一大圈，然後爬上最高處，心中已有腹稿！
……
李敬文在最高處往下看，眼見是十幾處茅屋，靠山腳而建排成一個一字！之後也是一片水田，此時田地裏都是稻茬，零星的人在耕作忙碌！
接著是漣水河靠著水田邊緣流過，河水很淺，還有一些石頭裸露出來。兩邊的河岸很高，足有五六丈，李敬文看到如此地形眼睛一亮。
河岸另一邊是山地，南北方向分布，半個側麵山地都屬於李敬文的，山地很陡峭，山表沒有很厚的土層，植被稀疏，很多都是荒草。
看完了這一切，大致算是考察完了。接下來，就是如何規劃好。在盤算好自己的家底，未來三年內都要圍繞著這個規劃來。
“何賬房，你三之內幫我統計下現在農莊內，所有人的名單，佃戶和家奴分開統計，我回去給你整一份表格，你按照表格填就行了！”李敬文想了想，這個時代還沒有簡單的統計表，所以打算自己操刀。