每一餐的分量充足不，最主要是食譜和烹飪方式非常健康，青菜和魚類居多，口味清淡，對於周森來，真是沒有想到，本來以為老撾挺落後，沒想到這裏的餐食真是很符合周森的口味，種類很多，也很豐盛。
老梁告訴大家，老撾因為尚未收到工業化的影響，食物幾乎是純然無汙染的，口味非常鮮美。
有一道菜是素炒胡蘿卜，清甜也沒有農藥的味道，這裏種菜純然的，農民很少撒農藥，吃上去沒有苦味，有點甜味，十分好吃。
桌上鋪著潔白的桌布，船外又是美景如畫。
“大家也餓了吧，大家都坐下來，一起吃吧！”老梁招呼大家坐下。
周森和劉大壯都坐下，開始吃飯，細嚼慢咽，也不用急，這裏的服務員不會催人，生活節奏比較慢。
遊艇載著大家繼續向湖的深處駛去，藍白雲掩映下的南鵝湖湖麵波光粼粼，湖麵映出白雲藍和四周島嶼的倒影，真真假假，界限難辨。
大朵大朵的白雲飄浮在半空，觸手可及，上的白雲，像一隻兔子拖著一節火車廂在奔跑，看上去有點像一幅卡通畫，帶有童真，挺有趣，遠處的湖光山色，美不勝收。
大家也累了，老梁建議在船上欣賞一下景色，一直到夕陽浮現在空中，湖麵映出夕陽金色的光芒，燦爛無比。
上的雲朵也在夕陽的輝映下，不停地變換著色彩，從白色到金色、暗粉色、青黛色，最後變成了深藍色，奇妙無比，直到整個空的色彩沉了下來，夜晚來臨了。
“我們可以在船上過夜，有幹淨的草席和涼被，大家可以欣賞一下夜景，明一早，亮了，我再帶著大家去看看白的景色！”
大家在船上過夜，睡了一覺，第二，南鵝湖的清晨，上半輪明月，居然看到滿的星星，格外明亮，周森幽幽的從睡夢中醒來，睜眼一看，這裏幾乎沒有空氣汙染，藍白雲，看上去十分純淨。
耳邊隻有蟲鳴和淙淙溪水的聲音，空氣中彌漫著草木的氣息，色終於開始亮起來，曙光逐漸勾勒出四周山巒起伏的輪廓，湖麵平靜如水，空中隻有幾朵淡淡朵雲，不經意地遊蕩著。
老梁帶著大家下船，去感受一下這裏的早晨，空氣很清新，大家深深吸了一口氣，看著還有露珠掛在植物上，四周靜悄悄的，還有蟲鳴聲。
周森看到附近還有一個觀景台，順著觀景台的台階拾級而下，觸摸湖水，居然是溫熱的。
老梁：“這裏的氣很熱，老撾沒有四季，一年隻有旱季和雨季，旱季一般是從十月份到第二年的三月底四月初。”
“我們選擇的這個季節是氣候最宜饒季節，這個季節，清晨的湖水溫度居然比體溫還高，氣還是很炎熱的，來老撾還是要適應這裏的氣候，找到避暑的地方。”
大家跟著老梁，找個乘涼的地方坐下來，喝點飲料，休息一會兒。