聽著羅賓的介紹,又聽了這位老人講述了他製作德國香腸的心得體會,曲麗華還是有很深得趕出,源自於帶俄國人對美食的熱愛,這位德國香腸的手藝人,言語之間都充滿了對這個事業的熱愛和敬佩,他也身體力行的盡了自己的力量來堅持製作德國香腸。
雖然很多年輕人都覺得製作德國香腸已經是傳統的手藝了,已經不是高科技產業,也不是很有前景的互聯網產業,AI產業,也許未來智能機器人更加熱門,但是曲麗華覺得無論科技怎麼發展,人總是需要吃飯的,美食行業永遠也不會過時,最多是配送的方式比以前更加先進,更加快速罷了。
為了表示對這位老饒職場,考察團的團員們有出錢購買了一些這位老人製作的德國香腸,看著大家都稱讚他的手藝好,老人笑的合不攏嘴。
羅賓:“既然我已經帶著大家品嚐諒國的香腸,接下來,我就介紹一下德國的美食吧,相信大家對美食一定都很感興趣。”
曲麗華點頭,“好的,羅賓請給我們介紹一下德國的菜肴吧,我們來德國,還沒有去好好的品嚐一下德國菜,我是第一次來德國,隻是吃過德國的香腸,還並不知道德國人平時都喜歡吃什麼?”
“好的!”羅賓笑了,“那我就來詳細的介紹一下德國菜肴吧,我帶大家去德國飯店看看,一邊吃,一邊聊,這樣更有體會和感受!”
羅賓帶著大家去找了一家德國飯店,坐了進去,叫來服務員點餐。
曲麗華和孟文傑在播上,又看到了熟悉的德國香腸和火腿,他們問羅賓,為什麼會有這麼多的德國香腸和火腿?
羅賓笑了,“這可是我們的招牌菜,德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿,有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿,那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人吃起來還是很厲害的。”
“當然了我也知道你們中國人也特別能吃,很多地方的人都很喜歡美食,隻要有好吃的,總是能聊到一塊兒去。”
“這倒是,隻要有好吃的,就能交到朋友!”孟文傑笑著。
羅賓也笑了,“好吧,我就進入正題了,我來為大家介紹一下德國菜,德國菜是德意誌地區的菜係,在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝髒類、香料、魚類、家禽及蔬踩,調味品方麵使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。”
“德意誌民族是日耳曼饒直係後裔,旁支個性豪放及剽悍,在飲食方麵喜好大塊肉、大碗酒的吃法,但經過時代的變遷而有了很大的改變。”
“雖然有一些改變,但是還是保留了一些傳統的飲食習慣,德國菜在肉類的應用有其獨特的方法,單是火腿、熏肉、香腸等的製作就有不下數百種,特別是在巴伐利亞州所產的,其數量及品質均堪稱第一。”
“在世界美肴中也占有相當的地位,其種類樣式有鹹的、煙熏的、釀餡的,有的加上芥茉子,亦有用豬血做成的肉腸,真可謂是不勝枚舉,而這些肉類的製品大都是吃冷的,但也有不少香腸或熏肉是以熱食為主的,而這類食品在食用時通常會附帶酸菜、烤洋芋及芥茉醬。”