其他建築群霓虹燈不停的閃爍炫麗的光芒,有紅色也有橙色,和摩輪上麵的藍色和紫色燈光有強烈的反差效果,這裏的氣比較熱,人們都穿著短袖,有年輕人坐在河邊觀賞河景,看著河中泛起的漣漪,微風輕拂,很是舒服。
周森也坐在河邊觀看河邊景色,覺得在這裏也挺不錯,既休閑,又有點浪漫,
趙帶大家去餐廳吃飯,餐廳晚上生意興隆,服務員穿梭其間,忙得不亦樂乎,趙幫周森點了幾個菜,周森也不太懂新加坡美食,全靠趙介紹。
“你幫我點吧,反正我不挑食,隨便吃什麼都可以!”
“來新加坡一定要吃海鮮,東南亞國家靠海,海鮮是經常見!”
“如果沒有吃過珍寶海鮮的辣椒蟹或是胡椒蟹,那還算是來過新加坡嗎?”
“辣椒蟹或是胡椒蟹必須得點!”
服務員端上來,已經有香味了,周森看了一下,確實很好看,辣椒螃蟹又大又紅,很是醒目。
趙介紹:“新加坡的辣椒螃蟹是新加坡的國菜,這一款的辣椒螃蟹,屢獲大獎,用超過10種以上的東南亞辛香料與西方番茄醬調製而成的辣椒醬,爆炒上等的鮮活螃蟹,讓螃蟹保留多汁又結實的肉質,散發著自然鮮甜的香氣,幾乎完美地體現出新加坡特有的多元美食文化。”
“我還點了黑胡椒蟹,也是馳名全球,不過黑胡椒蟹的做法更加辛辣,第一次吃的人不一定能吃得慣,你們先吃吃看,如果太辣,再點些飲料!”
“哇,能吃這麼多螃蟹真是開心啊,我挺喜歡吃螃蟹的,那我不客氣了,開動了啊!”
“開動,開動,大家別客氣,螃蟹管夠,我請客,如果不夠的話,再點好啦!”楊很是大方爽快。
他又叫服務員點了一些飲料,周森還真是吃不慣太辣的黑胡椒螃。
“怎麼這麼辣啊,這是撒了多少黑胡椒?”
“哈哈哈!”楊笑了,“我就知道剛來新加坡的人吃不慣,太辣的話,您就喝點飲料,這要像我這種從就待在新加坡的人,才能吃得慣!”
“我媽也經常在家裏做這兩道菜,有的時候有親朋好友來家裏做客,都很喜歡吃螃蟹,自己在家裏做要比在餐廳的價格便宜一些,去菜場采購螃蟹,一買就是很多,家裏人多,再加上親朋好友來家裏聚會的時候,人氣就更加旺了。”
周森好奇,“你們家也能吃這麼辣嗎?”
“能啊,剛開始的時候不適應,時間長了就適應了,這有個過程,所以從中國大陸來的華人,因為口味和新加坡的華人不一樣,這樣差異體現在觀念、飲食文化和生活習慣,方方麵麵,人是有習慣的,這種習慣根深蒂固,一時是難以改變的,需要一個逐漸適應的過程。”