夏羽翔：“下一道菜是俄式牛柳絲，這道菜我吃過，這是一道經典菜肴，由切片牛肉片、洋蔥和蘑菇製成，用白葡萄酒和酸奶油調味。這道菜有很多種不同的做法，有些人要求加番茄醬、芥末或辣椒粉，根據自己的口味來搭配。”
曲麗華夾了一筷，放入嘴裏，牛柳絲很嫩，洋蔥也搭配得恰到好處，有芥末的味道，有點辣味，很是好吃。
孟文傑：“這道菜，我認識，這是羅宋湯，中國也有羅宋湯！”
蘇曉宇點頭，“是的，羅宋湯起源於俄羅斯，是俄羅斯的經典菜肴，羅宋湯顏色通紅，所以又稱為紅菜湯，那微辣的口感搭配湯裏地道的俄羅斯紅菜頭，俄式紅菜湯辣中帶酸，酸甚於甜。”
孟文傑：“我在上海喝過羅宋湯，上海人並不習慣俄羅斯羅宋湯的口味，經過改良，漸漸地形成了獨具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯。”
蘇曉宇：“對，俄羅斯的羅宋湯更酸一些。”
夏羽翔：“還有色拉，大家嚐一嚐俄羅斯色拉，曲，你要多吃一點兒，女孩特別喜歡吃色拉醬。俄羅斯沙拉醬沒有蛋黃醬那麼膩，也沒有塔塔醬那麼鹹酸，搭配蔬菜或肉類，口感非常好！”
曲麗華笑了，“多謝團長照顧我，有好吃的都能想著我！”
“哈哈！”夏羽翔笑了，“我老了，不能多吃甜食，你們年輕人可以多吃一些，蘇還給大家點了冰淇淋，俄羅斯的冰淇淋也很出名。”
吃完飯後，蘇曉宇帶著大家繼續逛古姆百貨商場，等到晚上，古姆百貨商場的夜景真是太美了，宏大的規模配上閃爍的繁燈，令人目不暇接，接下去的幾，蘇曉宇又帶著大家去逛楚姆百貨商場、練馬廣場地下商場。
這是莫斯科最著名的三個商場，這些著名的百貨商場具有典型的俄羅斯風格，建築壯觀，貨物齊全，是購物遊覽的好去處。
古姆百貨商場是莫斯科最大的購物中心，陳列著來自世界各地的精美物品。莫斯科大劇院旁邊有一家俄羅斯曆史最悠久的楚姆百貨商場，l997年重新改造裝修使這一古老商場有了現代的風格，成為當今莫斯科檔次最高的大商場之一。
在莫斯科，人氣最高的商場應該還是亞曆山大花園旁邊的練馬廣場地下商城。每甚至可以達到八至十萬人的客流量。三層的練馬廣場地下商城總是熱鬧非凡，大大的名牌精品店常惹人駐足。
曲麗華和孟文傑都是第一次來俄羅斯，看什麼都是新鮮的，這幾逛街走路很多，曲麗華的腳都有些磨破了，回到酒店，擦了點紅黴素，用創可貼貼好，心情卻很高興，考察團人多，大家相互照顧，讓曲麗華心裏暖暖的，她拍了不少照片，想要發回家給父母和朋友們看看，回到賓館她聯上網，打開了微信。