夏羽翔征求大家的意見：“大家想吃點什麼？”
菜單傳了一圈，都是熟悉的菜名，紅燒獅子頭、紅燒牛肉麵、青椒炒豬肝、黑木耳炒肉片、紅燒帶魚、烤鴨、油豆腐素雞、海帶絲、百葉結、蒸餃、籠包、羅宋湯、蝦仁香菇餛飩、紫菜蝦皮湯等。
朱老板：“我們這裏都是一些家常菜，價格也實惠，並不貴，我們的廚師陳勤冬師傅，今年4歲了，也是從中國來的，他老家是東北吉林的，我們相處得很好，十多年的老朋友了，相互信任，我們是在國內打工、做生意的時候認識的，相互覺得投緣，我來俄羅斯，他也跟我一起來俄羅斯了。”
“大家可以嚐嚐陳師傅的廚藝，陳師傅做廚師已經年了，廚藝還是可以的，基本的家常菜他都會做，之前在國內他在好幾家飯店當過廚師長，我們飯店生意這麼好，很受俄羅斯人的歡迎，光顧我們飯店的回頭客很多。”
“那好吧，那我們就隨便點幾個菜，嚐嚐味道！”夏羽翔把點好的菜名報給阿泉，阿泉拿著單子下去，過了一會兒，陸陸續續的上菜。
曲麗華稱讚道：“上菜的速度還真快，客人等待的時間並不長！”
朱老板：“我們招聘了五個廚師給陳勤冬師傅當副手，一些簡單的家常菜可以讓其他廚師燒，先上容易熟的菜，需要烹飪時間長的菜放在後麵上，開飯店還是有一些講究的，我每想著如何改進飯菜的口味，以吸引更多的顧客。”
“來我們飯店吃飯的有俄羅斯顧客，也有來俄羅斯留學、工作的中國人，還有來自世界各地的旅遊光觀者，中餐越來越受到歡迎，我們飯店生意很不錯，周末每桌幾乎爆滿，甚至飯店門外要排很長的隊，你們今來的正好，現在不是飯點，客人不多，我有時間和大家聊聊。”
曲麗華好奇的問：“朱老板，您能您對俄羅斯人的印象嗎？”
朱老板：“我能來俄羅斯經商是一個偶然的機會，現在回想起來，我覺得人生很奇妙，很多事情原先都意想不到，機緣巧合，我在5歲的時候在廣東遇到一對來中國旅遊的俄羅斯夫婦，當時我在廣東廣州一家飯店做大堂經理，這對俄羅斯夫婦來我工作的飯店吃飯，他們很喜歡中國，問了我很多問題，我都耐心的一一回答，告訴他們哪些景點風景優美，可以買些什麼中國特產帶回去。”
“從素不相識的陌生人，到逐漸熟悉的朋友，之後這對俄羅斯夫婦又介紹了更多的俄羅斯朋友給我認識，他們給我講俄羅斯的曆史，講俄羅斯的風土人情，講他們自己的人生故事，和他們的接觸中，我發現絕大多數的俄羅斯普通的民眾都是善良的，樸實的。”
“這個民族奔放熱情，不僅有很多高大英俊的帥夥，還有很多金發碧眼的美女，俄羅斯人很適合當朋友，他們對朋友的感情很單純真摯，和他們相處很愉快，你突然之間會覺得這個世界人與人之間的關係其實真的可以很簡單。”
“那對俄羅斯夫婦邀請我去他們的家做客，我先去俄羅斯旅遊，之後用了兩年的時間了解俄羅斯的曆史和文化，風土人情，風俗禮節，生活習慣，才決定來俄羅斯發展，起初隻是抱著試試看的想法，沒想到一來就來了八年，飯店也開了五年了，我還是很看好這裏的發展前景，在這裏我也認識了很多和我一樣從中國來俄羅斯做生意的朋友，他們人都很好，很隨和，很容易相處。”
夏羽翔：“蘇來俄羅斯也有六年了，你和朱老板都挺了解俄羅斯的，和我們分享一些經驗。”